結婚する

別にワタクシじゃないですよ。

当たり前ですが…。

日曜の祝賀会。
いよいよ料理のご紹介ですわ。

「オーベルジュましけ」ですからねぇ。
料理が楽しみです。
写真を撮る用意をして…。



ほほっ。
ビールはサッポロ。
黒ラベルですか…。
いいね。

でも夕方から車を運転することになっていましたからねぇ。
残念ですが、お茶をいただきますっ。



結婚祝賀会の時って、会場が暗くなったりするんですよね。
それって困っちゃう。

ま、困るのはワタクシだけなんですけど。
どうしてか？
決まってるっしょ。
写真撮りづらいんだもの。

明るさの調整というか色合わせがしづらいの。
赤が強く出ちゃう。
コンパクトデジカメだけど、ちゃんとホワイトバランスも合わせたんだけどな。

目で見た色との差が出ちゃう。
ビミョー…。
しかもワタクシのカメラは、現在再生機能ボタンが反応せず状態だし。

どう写ったのかが、すぐ見れないの…。



とりあえず適当に撮りましたから。
食べるのも忙しかったし。
お刺身は、マグロとタイ、甘エビ、ホタテ。

そしてもう一皿は…。
ニシンのマリネ、だと思うんだけど。
ホタテの燻製。
ソテーされたキノコ。
鴨肉はローストですかね。
真ん中の黄色いのはミニトマトです。



続きまして…。
モロトゲアカエビ。
両棘赤海老って書くんだったかな。
オホーツクの方の北海シマエビとは、ちょっと違う日本海側のシマエビ。
結構貴重品です。

茹でてありますね。
下はサーモン。
何かを包んでたなぁ。
ポテトだったかなぁ。
思い出せない…。

もう、記憶力がだんだん落ちてます。
昨日食べたばっかりなんだけどね。
トホホ。

あ、エビの上にのっているのは何かの花びら２つ。
奥が紫で周りは黄色いの。
ちょっと色がわかりづらかったですね。
すみませんっ。



小さな器に盛りつけられたのは、何だろう。
つぶ貝のバター焼き、かな。
下の方にはフランスパンが敷かれていましたよ。
貝は、やわらかくて美味しかったな。
この緑色のは何だったんだろうか。
わからず仕舞いです。



これはね。
オマールエビ。

増毛でも獲れるんです、ってマサカね。
料理長が、どこからか仕入れてくださったんでしょう。
プリプリで美味かったなぁ。



とりあえず、ここで半分くらいかなあ。
食べものは、まだまだ続きますけど…。

この次にしておきますわ。

暑寒にも雪

昨日の夕方。
小樽へ行く用事がありましたからね。
その前にガソリンを…、と思っていつものシンコウ石油へ。

昼間は開いていたんだけどなぁ。
畠中町３丁目通りにあるエネオスのガソリンスタンドですわ。
夕方５時、ちょっと前。

ガーン。
もう閉まってたもね。

早いんでないかい。

なので給油は石狩河口橋を過ぎたところにある、いつもの出光セルフで入れることになりました。
そこまでは何とか持ち堪えてくれー。



なのでね。

ちょっと時間が出来たもんだから暑寒沢の果樹園を一周します。
油がもったいないんだけどさ。
何となくいい写真が撮れそうな感じもするし…。

リンゴが赤くなってましたねぇ。



マチの中でさえ、寒くて凍えそうな気温ですから…。

暑寒の頂上は真っ白になっていましたよ。
一度は溶けてくれるんでしょうけどね。
早過ぎるなぁ。

熊が降りて来ちゃう。



雪の暑寒別。
寒くなるけど、これもまたいい景色です。

ダンゴにする

昨日のお昼はカボチャだんご。
先月も食べたなぁ。
やっぱり秋はこれを食べなきゃ…。

始まりません。



今回のは、小麦粉も適量だったのかな。
ちょっぴりモッチリした食感です。



これは冬用のカボチャ。
そろそろ寒くなってきましたからね。
置いとく場所を用意しなくては…。



それにしても寒い。
家ではストーブに火をつけましたもの。
居間だけですが…。



ワタクシのパソコン部屋は…。
普段から片付けもロクにしていませんからね。
ストーブをつけるなんて。
まだまだ先のことですな。

がっちりまかなって作業を続けますっ。

寒いはずだわ

昨日は結婚披露宴に出ましたよ。
会場は「オーベルジュましけ」でした。
宴会では何度か利用させていただきましたけど、結婚祝賀会は初めて…、だったかな。
ん、待てよ。
だいぶ前に出たことあるなぁ。
１０年、いやもっと前だわ。
施設の名前も違うとき。
ちょっぴり懐かしい…。

祝われるのは職場の仲間同士。
ちょっと年が離れてるかなぁ。
ま、それもいいよね。
いつもニコニコして、いい感じの２人です。

そうそう。
新婦さん。
ウチの娘と同じ年。

ああ、もうそういう年なのね…。
考えちゃうなぁ。

午前中は土砂降りのような雨。
そしてアラレ。
青空も出たりしたんだけどね。
目まぐるしく変わる天気です。



午前中に降ったアラレ。
家の前に残ってましたわ。
ひゃー、寒そぉ。



「犬は喜び…。」

雪が降ると…。
歌ではそうなんですけどね。

我が家の老犬は小屋に入ったままです。

サム美しい

週末は大荒れのお天気でしたね。
雨はザーザー、風はビュービュー。

でも、まだ１０月になったばかりなんだよなぁ。
寒くなるの早過ぎないかい。
１０月が終わりそうな感じにも思えちゃうもの。

雨がザッと降った後。
日が差してくると見えるのが虹。
一昨日も出ましたよぉ。
ちょっと弱かったけどね。



日差しが強くなりかけたら、また弱くなって…。
窓を開けてカメラを構えてたんだけど、風が冷た過ぎ。
もうガマンできなかったもね。

くっきりしたものは、結局撮れずじまいです。
久々の虹だったのになぁ。

ま、そんな時もありますわね。



晩は糠ニシンの焼いたの。
これ好きなんだよねぇ。
味わい深い。

やっぱりね。
シッポの方よりお腹の方が美味い。



皆さんはどっちですか。