イチジクのコンポート

小ぶりの形の揃ったイチジクをいただいたので、コンポートにしました。



色がとても綺麗！
器のグラスを染めています。

お砂糖をひかえたので煮汁ごとおいしかったです。
仕上げはカボスの絞り汁。

Tさん、いただいたもの全部利用してますでしょ。
私にしては珍しくコンポートまで作りました。