ドレッシング

食べ物の話題が続きます。



「サラダ油のはいっちょらんゆずのドレッシング」と
「サラダ油のはいっちょらん青じそのドレッシング」をいただきました。
湯布院長寿村の物です。

って、大分の人はこれをみても
「で、それが何」となるとおもいますが、
全国的にはどうでしょう。

「はいっちょらん」の言葉の意味が通用するのかなー。

食べてみましたが。
ポン酢よりマイルドといったところでした。
少しとろみがあるのでお肉や野菜を炒めたものにもあいます。