プレストンブルワリーアイリッシュエール

千葉県産の地ビールです。ブルワリー併設のレストランで飲みました。ここのブルワリーでは、他にブラウンエールとペールエールの計３種類のビールを製造しているようです。

これはアイリッシュエールという名前ですが、キルケニーのような感じではありません。焙煎した麦の味がしますので、スタウトのようです。

ギネスドラフトと瓶入りのギネスエクストラスタウトの中間くらいの味で、比較的濃厚ですが苦みと甘みのバランスがいいビールです。注ぎたてでキンキンに冷えているときよりは、少し時間がたってちょっとぬるくなった方が味も香りも開いておいしいと思います。

ただ、ギネスドラフトのように窒素ガス充填をしていないようですので、泡のキメは普通の生ビールと同じような感じなのがちょっと惜しい。