サントリー響１２年

ジャパニーズウイスキー。ブレンデッドウイスキーです。山崎蒸溜所と白州蒸溜所のモルトに、グレーンウイスキーをブレンドしてあるそうです。ハイボールでおすすめをお願いしたらこれが出てきました。

ジャパニーズウイスキーは、一般的にはスコッチと同じ造り方をしているので、ピートを焚いているのですが、このウイスキーは、グレーンウイスキーも使用したブレンデッドでもあるせいか、あまりピートの主張は強くなく、果物系の酸味が効いたさわやかな味がします。