京都伏見のお酒。米は美山錦の60%精米。酵母は不明。
アルコール度数からして原酒ではないと思われますが、原酒並にしっかりした味の濃厚で力強いお酒です。甘味と酸味、苦味もしっかりあります。
香りは、純米らしい米の香りをかんじますが、フルーティーなマスカットのような香りがします。
アルコール度数からして原酒ではないと思われますが、原酒並にしっかりした味の濃厚で力強いお酒です。甘味と酸味、苦味もしっかりあります。
香りは、純米らしい米の香りをかんじますが、フルーティーなマスカットのような香りがします。