裏百楽門

奈良県のお酒。米は岡山県産雄町の６０％精米、酵母は非表示です。米が等外米のため、特定名称酒が名乗れず、ラベルも裏向きになっています。

日本酒度＋１１の割にはしっかり味がありますので、あまり辛口に感じません。さすがに、後味はスパイシーですが。

香りは、梨系の香りがします。

天の戸純米吟醸「Land of Water」

秋田県のお酒。米は秋田県産特別栽培米美山錦の５５％精米、酵母は非表示です。

キリッと辛口で、酸も効いたすっきりしたお酒。ただし、米の旨味は充分感じます。後味はややスパイシー。

香りは、リンゴ系の香りがします。

Heineken Lager

オランダのビール。本日の一杯目。
たまには、パターンを変えてみたいと思いまして。

味はあっさり。麦の味より、ホップの苦味が効いています。

香りは、華やか。これもホップ由来でしょう。