3月8日(火)のつぶやき

20:19 from ちーたん


先日のアテ、鯖のお造り。脂がのってます。
20:27 from Azurea
本日のアテ、黒メバルのお造り。うまし。


by sakenikki on Twitter

Guinness Draught

アイルランドのビール。これぞ、パーフェクトパイント。

おいしいです。

蒼空純米酒美山錦生酒限定品

京都伏見のお酒。米は美山錦100％で、精米歩合は60％です。

柔らかい味と柔らかい香りが特徴のお酒です。

香りは、バナナ系の甘い香りです。純米酒ですがあまり米の味は感じられません。後味には少し残ります。

くどき上手純米大吟醸生酒出羽燦々33

山形県のお酒。米は山形県産酒造好適米の出羽燦々100％を精米歩合33％までみがいて使っています。酵母は、小川10・M310と表示されています。

33％までみがいているせいか、口当たりは非常に柔らかく、後からしっかりとした米の味と、幅のある甘みが追いかけてきます。

酸はあまり感じられません。

Hoegaarden witbier

ベルギービール。小麦を使ったホワイトビールです。

オレンジピールの香りがさわやかです。