尾道ラーメン丸ぼし

10月11日（日）

この日尾道の街を散策したあと、早めのランチをいただいたのは尾道ラーメン丸ぼし。海岸通りにあるお店。

昨年閉店した朱華園なきあとのおすすめラーメン屋さんを前日妹に聞いたところ、こちら推薦してくれたので訪れた。

メニュはシンプル。

この日は暑かったので瓶ビールでのどを潤す。

いただいたのは尾道ラーメン680円（税込）。醤油ベースの黒いスープに背油が浮いていて、見た目がいかにも尾道のラーメンって感じ。トッピングは叉焼、メンマ、ネギ。スープは魚出汁に醤油味で、見た目と反してけっこうあっさりだが旨味しっかり。麺はやや細めの縮れのある平打ち麺で、スープがよく絡む。

全体的にバランス取れた味で美味しい！特にスープが絶品で飲み干す旨さ。そりゃ人気のわけだ。わたしたちが出るときは待ちの列ができていた。機会があればまた行きたい。