ラーメン 大栄

1月31日（金）

この日のランチは南区のラーメン 大栄でいただいた。

室町札ノ辻を西に入った南側にあるラーメン屋さん。オープン前から行列のできる人気店で、その存在は知っていたもののまったくノーマークだったのだが、半年ほど前に雀友に勧められたので機会をうかがってた。が、いつ前を通っても外待ちの列があってなかなか行けなかったのだが、この日はランチには遅めの時間だったこともあって待ちがなく突撃。専用駐車場が6台分あるのが嬉しい。

メニュは しょうゆ か みそ の2種。

いただいたのはしょうゆラーメン850円。スープは京都らしいあっさり目の豚骨醤油で、まずまず美味しい。トッピングは大量の九条ネギと爆量の叉焼が丼一杯に。薄切り叉焼は柔らか目でこれも美味しいのよ。

叉焼をよけてみると今度はもやしが大量にあって麺までなかなかたどり着かないし、叉焼は食べても食べても減らない。

麺は中細のストレートでやや柔らか目、近藤製麺製かな？スープによくあってて美味しい。ボリュームあってお腹いっぱい、デフォルトでこの叉焼の量、チャーシューメンだったらどんだけあるの？

豪快かつバランスのとれた一杯で、なかなかにおいしくて、こりゃ人気のわけだ。意外と みそ を注文してる人も多くて、次回は みそ をいただいてみたい。