n45-50

ロシア・サハリンと北海道を結ぶ架け橋ネット。
サハリン州には。、ロシア人もウクライナ人も住んでいる混住地域です。

サハリン ふる里便り Miyanishi

2007-01-24 09:53:16 | 食べる・飲む
苦節16年 サハリンの人々に支援されて16年
日本レストラン「ふる里」を開店したのは、3年前です。
当店は、ユジノサハリンスク市の駅前にありユジノサハリンスク市役所も隣接されている立地条件が大変に良い場所です。
以前は、ロシアの人達も日本食に興味を余り示しませんでした。
近年、ロシア国内では日本食が大きなブームになっています。
その影響で「ふる里」も好評を得ております。
北海道から素材を連日輸入して新鮮な料理の提供をモットーに奮闘しております。
ロシア国内でもレストランとして4星を行政府から頂いております。

今年は、サハリンの人々への恩返しとして「さくら並木」の本格的な整備を予定しております。
昨年には、北海道から移住したさくら達も元気で成長しています。
北海道とサハリンがさくらの架け橋で友好関係を築く事が私の大きな夢でもあります。
是非・サハリンにお越し下さい。
ユジノサハリンスク市 宮西豊
サハリン→北海道
コメント
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