サハリン ふる里便り Ｍｉｙａｎｉｓｈｉ

ユジノサハリンスク市　日本レストラン　ふる里　の顔はレジ係りです。
お客さんとの大切な接点でもあります。
ロシアの会計処理は、１月１日から年度が始まり１２月３１日に決算を行います。
毎年、１２月３１日には経理担当者は大忙しです。
”正に熊の手も借りたい”程です。
お客さんの構成は、９９％がロシア人です。
店内は、ロシア語ですがメニューは日本語とロシア語が記載されています。
値段も手ごろで市民感覚としては安心して料理が頂ける事に人気があるようです。
お支払いは、ルーブルです。
ランチ・タイムとディナー・タイムの二交代で営業をしております。
是非お越し下さい。
サハリン・ユジノサハリンスク市在住　宮西豊
写真・トロフィーはサハリン州レストラン・コンテストで優秀賞を受賞したものです。