いつも手元にコンデジを置いています。何かあるとパチリしていています。
早朝から、ゴーヤの醤油漬け（本漬け）を作っていました。
道志では３回収穫しました。今回も量は多く、1.5㎏あります。前日に早朝より薄切りにカットしていましたが、きっとそのカットする音がうるさかったかも知れません。
自分のレシピに沿って仮漬け（一日置いて）し、二日目に本漬けにします。
砂糖にもいろいろと種類があるのはご存じのとおりです。
私は白糖を使います。料理には良いかと思います。
仮漬けは、ゴーヤ１ｋｇに対して、醤油180cc、砂糖150ｇの液で24時間 冷蔵庫の中に。
本漬けは、仮漬けを良く絞って、醤油250ccと砂糖70g、みりん50cc、たかの爪3～4本、ニンニク３～4片を入れて液を作り、冷蔵庫で２～３日で食べられます。
今年もたくさんのゴーヤの醤油漬けを作りました。自分で言うのはおこがましいのですが、大変好評でみなさんに差し上げています。
醤油漬けを作り終わったころに、女房が起きて来ました。
朝ごはんです。みそ汁とゴーヤチャンプル、ゴーヤの醤油漬けです。
そして、予約していたスバルへ・・・。
以前、バイク事故で損保の「住〇海〇・・・」の対応についてトラブルになりました。
出入りの担当者は、なんとかすると言って、証書が何度も書き換えられて送られてきました。
損保の証書って、何度も書き換えることが出来るんですかね？
文書で回答を求めました。行くところまで（裁判でもなんでもと）思ったのですが、結構疲れるものです。バカらしい～と思ってエンドにしました。
しかし、その保険屋さんとはすべて縁を切る（解約）ことにしました。女房の車はその損保です。自分の車と女房の車の保険を一緒の損保にするためにスバルに行ったのです。
おそらく、この流れを知り合いの記者に言えば飛びついてくるかと思います。
〇〇モータースの延長のような事象です。
保険付き預貯金もすべて解約しました。（私にとっては結構な額です）
収穫したジュエルコーンを飾りにするため、リボンテープを買い求めに行ってきました。
これは手先が器用な女房に結んでもらいます。
たくさん出来過ぎて、どうするかも困っているくらいです。欲しい方に差し上げても良いのですが・・・。
前日、ある方お二人に電報を送って差し上げました。
お一方は道志で世話になっている養魚場の方です。新たに新会社を設立して頑張っていますので、祝電を送ったのです。「上りアユのごとく、マスマスのご発展を・・・」とジョークでお送りしました。
突然の祝電を受け取り、人生で初めてだと驚かれ、また頑張ります！とのお礼の電話がありました。
もうお一方は、同じく道志で初狩から山越えして釘一本でも持って来てくれる方にです。
最近、ゴルフを始めたようで、なかなか100は切れないと言っていました。”100切ったら祝電を送るよ！”と伝えていました。先日、念願の100が切れたとのことで約束どおり祝電を送ったのです。
この方は会社宛てに送ったのですが、電報が届いたことにご本人はもちろんですが、社内でも祝電が来たとビックリされていたそうです。今は結婚式や葬儀くらいで送る方も少ないのでしょう。
ちょっとした、いたずらで（祝電で）喜んでいただけるのも楽しいものです。
道志で収穫したジャガイモを蒸かして置きました。
こうして置けば、何でも自分で作れます。
女房は友だちと日帰りのバス旅行に行って来るとのことです。
朝7時には集合場所まで送って来ます。
粗食ですが、美味しい夕食でした。他にもなんか出ましたがパチリは忘れていました。
アジア大会を見ながら？居間で2時間もうたた寝していたようです。
そう、昼ごろですがアパートのキッチンの蛇口が漏れているとのことで、出入りの建築会社にお願いしました。すぐに飛んで来てみてくれました。古い形式の蛇口で、電話で職人さんと部品があるかを探しまわっていました。
植木屋さんも入ってくれましたので、上手に剪定してくれました。（5人×2日間です）
そんな庭を見ながら雑談です。この方はある建設会社の会長さんなんです。
しかし、たたき上げの方ですので、何でも良く知っていて仲間のネットワークも凄いものがあります。
睡眠の話しになりました。私は6時間ちょっとくらいしか眠れません。その方は何時間でも眠れるそうです。
ある時、12時間くらい寝てしまったようです。そしたら、セ〇ムの警備会社から12時間も動かないのは何かあったと、安否確認のため飛んで来たようです。
便利と言えば便利ですが、変な時代になってしまいました。
まだまだいろいろとあった一日ですが、少しだけ？ご紹介いたしました。
Hiro
