カブが大変身

日曜日、いつものようにジムに行き、いつものようにデパ地下に出かけました。

きれいなカブがあったので購入。

あまりにきれいなカブだったので、母親が「みぞれ鍋」にしようと、作ってくれました。



お鍋からあふれそうになっていますが、これはおっさん宅では見慣れた風景。

カブがほんのり甘くて、他の具材にまんべんなくまといついて美味。

ポン酢でいただくのですが、ほんの少しで大丈夫なくらい「カブ」が存在感を発揮しています。

また、一緒に入れた鶏の胸肉がしっとりしていていい。

それは入れる前にかたくり粉でコーティングしているからなのですが、口当たりも柔らかで、ジューシー。

後は雑炊にしたのですが、これまた絶品。

お腹いっぱいです。

作りすぎたので、別の器に取り分けていたのですが、以前はこんなに取り分けていなかったなぁと思うと、昔より食べられなくなっていることを実感しました。

さみしい。

でも！、ですよ。

昔のように食べられなくなっていて、量は減っているのになぜ太るんでしょう！？

矛盾しているのではないかっ、と声を大にしたいおっさんなのです。