ちょっとおしゃれ？に昼食

このところご飯ネタが続いております。

今日もご飯ネタですが、お付き合いくださいませ。

おっさんの今年の目標の一つに「節約」がある。

そこで、まずは身近なところからというわけで、外食を減らそうということに。

何しろ、おっさん（いつもの連れもですが）は食べるのが好き。

おまけに昼間からしっかり飲んでしまう。

これが出費が増える原因の一つ。

ワインなら一本飲んでしまうので、ランチ本体の価格よりは当然高くなってしまうのです。

で、ウチ・ランチを始めました。

かといって売っているものを買ったりするのは面白くない。

作ってしまおう、となるわけです。

先週の日曜日のメニューは、



前菜に「小アジのフライ」



メインは「サーモンの軽いスモーク・サルサソースかけ、グリーンサラダ添え」

当然ワイン（軽い目の赤）を付けました。

サーモンは少しスモークしすぎましたが、ジューシーでさっぱり。

サルサソースの酸味が心地よい一品になりました。

外なら、なくなってしまうワインも半分ほど残ったので、「おおっ、これなら節約になる」と実感しました。

でも、だんだんと内容がエスカレートしていきそうな気がするのはおっさんだけでしょうか。