素敵な出会い

昨日、素敵な出会いがあった。相手は大根である。昨年、我が家の畑で収穫した大根の一部（約20本）を地中に埋めておいた。その大根と一冬過ぎた昨日再会出来たのである。

自宅地下に保管していた大根が最近になって底をつき、店頭に並ぶ値は高い。しばらくは今までのように、日常的に新鮮な大根を食することが難しいと考えていた。

８７０３幼少時の記憶と体験から、取れたての野菜を地中に埋め、一冬過ごして春に掘り起こすことは知っていた。しかし、自らが実体験するのは初めてのことであり、場所が雪深く積もる畑であったので、健全な大根君との再会については半信半疑であった。

まだ残雪はあるが、何とか掘り出せそうなので、昨日、長靴を泥まみれにしつつ掘り起こしてみた。そして、出てきたのは昨秋埋めた姿と変わらず、一本足りとも傷つくことなく新鮮な顔、顔、顔の大根君たちであった。思わず、「やったあ！」と叫びたいほどであった（いや、叫んでいたかもしれない）。

早速、妻に報告し感動を共有。夕食では大根の煮付け、そして、焼き秋刀魚に添えて新鮮な大根の味を堪能した。とても嬉しく、素敵な出会いであった。

追記～書き終えてみると、何と「大根」の文字を9回も書いていた（笑）。