ヤマダイフ-ズプロセシングの「北海道納豆」に「きらりっぷ」の認証マ-クがついていました

室蘭のス-パ-で見かけたヤマダイフ-ズプロセシングの「北海道納豆」、これまでと雰囲気がちょっと違って
いたので思わず買ってしまいました。



納豆ラベルの左上になにやら見慣れないマ-クが追加されています。

＜　前回の納豆ラベル＞


この納豆ラベルの下のほうにこんな説明が書かれていました。


’きらりっぷ’という道産食品独自認証制度のマ-クのようですね。
ただ、これだけではちょっとわかりにくかったのでもう少し調べてみるとこのマ-クをフルで現すとこのように
なるようです。

これだとこの納豆のラベルに書かれている説明の意味がわかります。

＞　納豆LABELの小部屋　＞　ヤマダイフ－ズプロセシング　

この認証基準は
　①原材料に関する基準
　②生産情報の提供基準
　③安心に関する基準
　④商品特性の基準
　⑤官能検査基準
の５つで、これらの基準がクリアされた商品について「きらりっぷ商品」と認証されるそうですが、通常
公的機関が認めるときに⑤の官能検査基準～ようはおいしさですよね～これは入っていないはずなので
ちょっとハ-ドルの高い認証制度ということになるのでしょうか。

＞　きらりっぷ認証制度

尚、平成２６年３月３日現在でこの認証を受けている納豆はおしきり食品1、ヤマダイフ-ズプロセシング4の
合計５品とのことでした。

＞　きらりっぷ認証商品