飯田橋・納豆食堂の納豆定食（２０）

飯田橋・納豆食堂への２０回目の訪問です。
５月末に行ってきました。


この日も１３時ころには着いていたと思うのですが早や準備中になっていました。
しかしこのままでは引き下がれないので店の中へ突っ込んでいくとマスタ－が「大
丈夫ですよ」と言ってくれたのでほっとしました。
予めこの日行くと言っていたので１人前は残してくれていたようです。
いゃあ～、厳しい状況になってきています。

この日の納豆はこちらでした。


長崎の勝本地区納豆生産組合の「いき壱岐納豆」と神奈川岡田発酵工房の「紅豆」
ですね。


納豆定食全体のイメ－ジです。

小鉢はちくわとレンコンの煮物でした。
例によって、生卵をトッピングでお願いしました。

白い器の納豆が神奈川岡田発酵工房の「紅豆」ですね。


そして緑の器の納豆が長崎・勝本地区納豆生産組合の「いき壱岐納豆」です。


いずれも大粒大豆の納豆でした。
まずは「紅豆」納豆をかけて食べ、それから「いき壱岐納豆」そして最後に卵もか
けて完食してきました。


おいしかったです。

小杉食品の「ひきわり納豆香るしそのり」

今日の三重・小杉食品の取寄せ納豆は「ひきわり納豆香るしそのり」です。




見た目はちょっと地味な感じの納豆ラベルですが味は実にしっかりしていま
した。
例えて言えば我が妻のような感じです。（？）

さて、トレ－の中にはたれとしそのりの小袋が入っていました。

しそのりが実に青々としています。

大豆は国産大豆のひきわり。
いい色をしています。


これにたれとしそのりをかけて食べました。
想定以上のおいしさでした。