昨日のテレビ「ジョブチュ－ン」でミツカン金のつぶの納豆が紹介されていました

７月２５日のテレビ番組「ジョブチュ－ン」でミツカン金のつぶ納豆が紹介されていました。
まずはミツカン金のつぶシリ－ズの大豆の大きさです。
大豆の大きさは規定されていて、次の４種類に分類されていますが。


このうち、ミツカン金のつぶが粒納豆に使用しているのは極小粒と小粒大豆だそうです。
確かに最近は小粒大豆の納豆しかみかけません。


中粒、大粒の大豆は砕いてひきわり納豆にしているそうです。


以前はミツカン金のつぶ納豆でも当たり前に大粒納豆がありましたが、最近は「くめ納豆」とか「なっとういち」も
傘下になっていますので、ある程度その辺りのすみわけがされているのかもしれません。