今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

納豆の取寄せをしました・・・今回は北海道の納豆屋さん、道南平塚食品です

2020年11月01日 | 納豆取寄せ
また納豆の取寄せをしてしまいました。
今回は北海道の納豆屋さん、登別の道南平塚食品です。
このお店も今年2回目の取寄せとなりますが、今回は前回とはちょっと取寄せの手法が違い
ます。
ただ、納豆を送ってもらったことに変わりはありません。

現在、登別市にある道南平塚食品さんは、初代平塚文四郎が大正9年(1920年)に室蘭市
で豆腐製造を開始したのが始まりだそうです。
納豆を製造するのはもうしばらく後になってからのようですが、創業からは今年で100年
ということになります。

で、創業100周年を記念した納豆のセットを出されていたので注文しました。


道南平塚食品は現当主の平塚正雄さんで4代目、セットの中には歴代4人の当主の思い入れ
を込めた4種類の納豆が入っています。