今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

吉祥寺・Oisixの納豆棚

2017年02月17日 | 市場調査
今日は有楽町で昔の会社の仲間と飲み会がありました。
で、少し早めに家を出てまずは久し振りに吉祥寺の散策です。
まず、吉祥寺駅の地下にあるOisixに行ってみました。


このお店はPB納豆を出していますがしばらく行ってなかったので結構期待感が
満載です。
そんなOisixの納豆棚はこんな感じでした。


一番上に岩手・鈴清食品と神奈川・カジノヤ。
二段目に群馬の丸大納豆。
三段目が栃木のあづま食品と熊本の丸美屋。
一番下の四段目にOisixのPB納豆が2種類並んでいました。

この二つです。


左の納豆は初めて見る納豆です。

熊本・マルキン食品から納豆の取寄せをしました

2017年02月17日 | 納豆取寄せ
わが家の納豆の在庫も乏しくなり、また新着納豆の発掘も思うように進まず
納豆の取寄せをしました。

今回は熊本のマルキン食品さんにお願いして、昨日届きました。


マルキン食品さんの定番納豆が4個とあと見たことないなぁ、と思って頼ん
だのが4個の合計8個でした。

ミツカンの「ぽんずたれ納豆」、今回は季節限定です

2017年02月16日 | 納豆
イオンで季節限定のこの納豆を見つけました。
ミツカンの「ぽんずたれ納豆」です。




私が最初にこの納豆を見つけたのは2014年7月でした。
そのときはイオンの上場40周年の特別感謝商品としてイオン限定で販売された
納豆でした。


これが評判よかったのでしょうか、翌2015年2月にミツカンの通常商品とし
て販売されました。
この時は当然色々なス-パ-の納豆棚にも並びました。


私の場合納豆ラベルに変化がないものはほとんどスル-してしまうので記憶は定
かではありませんが昨年の2016年もこの納豆は通常商品として並んでいたよ
うな気がします。
そして今年季節限定商品として再登場ですね。

さて、トレ-の中には専用のぽんずたれが入っています。
ぽんずはミツカンの得意中の得意ですからね、なにおかいわんや、でございます。


大豆はアメリカまたはカナダ産の小粒大豆、40gx3個セットです。


いつもとは趣の違うぽんずたれでおいしくいただきました。

栃木・あづま食品への泣きの電話の結末は?

2017年02月15日 | 納豆
もうかれこれ1週間ほど前になりますが納豆関連で1本の嬉しい電話をいた
だいたのと1本の泣きの電話を入れました。
> 昨日の泣きの電話と嬉しい電話

嬉しい電話をいただいた結末は半分残念な結果となってしまいました。
> 納豆の女神は逃げていってしまいました・・・。


今回は栃木の納豆屋さん、あづま食品へ泣きの電話の入れた結末です。
毎年あづま食品さんは今の時期「百点太郎」というその年の干支の絵をいれた
受験生応援納豆を期間限定で販売しています。
昨年まではあちこち探し回ってなんとか買うことができていましたが今年は近
隣のス-パ-など行っても全く見ることができません。

販売期間は1月1日から2月中旬までなので1月中はあちこちかけずり回って
必死に探しましたが駄目でした。
こりゃダメだと思い2月になってあづま食品さんに泣きの電話を入れました。

「百点太郎を買いたくて探しているがどこに行っても見つからない、東京、埼
玉で卸しているス-パ-を教えてくれ」
「もう10年以上この納豆を買い続けているのでここで途切らせたくない」等々
訴え調べてもらいましたが、この時期東京、埼玉、神奈川の取引先には出ていな
いようで、あづま食品の方も逆に驚いていました。
言われたのは栃木とか山梨のス-パ-の名前、ちょっと無理です。

次に言われたのがあづま食品と取引のあるiyとかイオンに箱単位で注文に行って
そこからあづま食品に仕入れてもらうようお願いしたらやってくれるかもしれな
い、という話。
なんか話がでかくなってしかも確実性が低いなと思いながら途方にくれていると
電話の相手の女性の方が天使の一言をささやいてくれました。
「フィルム(納豆ラベル)だけでよければ送りますよ」
飛びついてしまいました。

そして、やさしいお手紙も添えて送っていただきました。


天面部分はこちらです。


早速百点太郎の一覧にも追加しました。
> あづま食品「百点太郎」コレクション


嬉しかったです。
しかしこの納豆、来年以降どうしたらよいか悩みのタネです。

ということで、今回の2つの電話は嬉しい電話が泣きの結果となり、泣きの電話が
嬉しい結果となりました。
皮肉なものです。

渋谷・ファ-マ-ズマ-ケット

2017年02月14日 | イベント
先日、渋谷・ヒカリエへ行ったついでに久し振りに国連大学前で毎週土・日曜日
のみ開かれているファ-マ-ズマ-ケットへ顔を出してきてみました。
このイベントももう随分長いこと開催されています。

この日は日曜日でしたが相変わらず大変な賑わいでした。






さて、このファ-マ-ズマ-ケットでの私の関心事はあの納豆屋さんが今もお店
を出しているかどうかでした。
随分以前からこのイベントに参加されていて多分私より年配だと思うのでもうや
めているかもしれないとも思ったりしてたのですが・・・。

やってました、健在です。



神奈川の岡田発酵工房さんです。

嬉しくて岡田さんの写真を撮らせてもらってきました。
最初は「この納豆ラベルに顔が出てるからいいよ」という感じでしたがこころよ
く撮らせてもらいました。
岡田発酵工房代表の岡田保さんです。


そして今回私が買ってきた納豆はこちらの3個でした。






渋谷をブラブラしていたら気になるお店?を見つけました

2017年02月13日 | 日記
渋谷・ヒカリエで昼食が終わってブラブラしていたらちょっと気になるお店を
見つけました。


KIKUYAというお店ですがこのお店そのものが気になったのではなくそこ
におかれていた祝花に反応してしまいました。
新装開店したのでしょうか?

庄野真代と書かれています。

庄野真代というと私なんかと同世代の実力派歌手でファンでした、すごくセン
スがよかったですね。
で、懐かしくなってyoutubeを引っ張り出してみました。

飛んでイスタンブール 


渋谷ヒカリエ・d47食堂の「水増八天狗定食」

2017年02月13日 | 納豆定食
全国47都道府県の食が楽しめる渋谷ヒカリエのd47食堂です。




今の期間は熊本、愛知、長崎、香川、島根の定食と他にもう一つありましたが
私が食べに行ったのは熊本の「水増(みずまさり)八天狗定食」です。

お品書きはこちらです。


熊本県山都町の水増地区で作られている幻の在来種大豆「八天狗」で作られた
納豆をメインにした定食です。
「八天狗」についてはこんな説明がされていました。

「八天狗」を納豆にしたのは熊本の納豆屋さん、マルキン食品です。

さて、前置きが長くなってしまいましたが水増八天狗定食はこちらです。
ご飯と汁物と小鉢が3つに八天狗納豆のセットです。


まずはこちらが小鉢の座禅豆(ざぜまめ)。
精進料理の一つで八天狗大豆を砂糖と水と塩で作っているそうです。


次の小鉢はノビルの酢味噌和え。
水増地区に自生する野草ノビルを八天狗大豆で作った味噌を使った酢味噌で和え
ているそうです。


最後の小鉢は煮しめ。
孟宗竹の塩漬と季節の野菜を出汁で煮たもの。


汁物は鶏汁です。
親鶏の旨味ある脂を出汁に野菜がゴロゴロと入った鶏汁。


ご飯はにこまるという品種の無農薬肥料の自然栽培米だそうです。
あまりなじみのない品種です。


そして納豆がこちらです。
納豆ラベルが付いていました、嬉しいですね。


豆はこんな感じでした。


塩がお勧めでした。
塩をまぶしてご飯にかけていただきました。


多分、何百年も品種改良も行われていない原種に近い大豆だと思うのですが味は
実にさっぱり系の大粒大豆です。
おいしくいただきました。

お店に置いてあった資料を読むと八天狗大豆を増産するため耕作放棄地になった
棚田を活用する計画もあるようです。
頑張って下さい。

渋谷ヒカリエへ行ってきました

2017年02月12日 | 納豆関連その他
西日本は何十年振りの大雪で大変なことになっているようですが関東はちょっと
寒かったものの比較的おだやかな一日でした。
多摩地区でも富士山がよく見えました。


さぎものんびりとした感じで川に入っていました。


さて、今日は昼食を食べに渋谷ヒカリエへ行ってきました。
まあ、当然のことではありますが納豆関連の定食ですね。


場所はヒカリエの8階こちらのお店です。

d47食堂というお店です。
全国47都道府県の食を楽しめるスポットのようですがシステム的には1ヶ月位
の期間で5~6の都道府県の食材の定食を出すような感じで回転させているよう
です。(詳しいところはよくわかりません)

ひょんなことからこのお店の存在を知ってしかも今、熊本の納豆を使った定食を
出していることがわかりましたがこの定食が2月15日で終了するということだ
ったので慌てて行ってきました。

11時半の開店で15分前くらいには着いたのですが既に10人くらいの先客が
並んでいました。
結構有名(?)なようです。


私が食べた定食については明日あきらかにします。
(そんなもったいをつけるようなものではありませんが今日はちょっと疲れてしま
いました、すいません)

To be continued

2017年1月の新着納豆ラベル を一覧にしました

2017年02月12日 | 新着納豆ラベル(月間)
遅くなってしまいましたが2017年1月の新着納豆ラベルを一覧にしました。
1月の新規掲示は合計で20枚でした。

2017年1月の区分別内訳
(1)新着納豆ラベル     12枚
(2)リニュ-アル       0枚
(3)マイナ-チェンジ     5枚
(4)キャンペ-ン・鑑評会等  3枚



> 2017年1月の新着納豆ラベル

尚、1月の20枚の中で「今月の私のお気に入り」は群馬・上州農産の「粕川
なっとうなっからうんめぇ!大粒」
にしました。
この納豆は11月に池袋で行われた「実りのフェスティバル」で購入したもの
です。



尚、これは私の全くの個人的な好みによるものにすぎません。

2月2回目の新着納豆ラベルを掲示します

2017年02月11日 | 新着納豆ラベル
本日2月2回目の新着納豆ラベルNO.06~10の5枚を掲示します。

今回掲示するのは下の5枚で、浜松の遠鉄デパ-トで購入したのが1枚、同じ
く浜松のドラッグストアで購入したのが2枚そして近所のス-パ-マ-ケット
で購入したものが2枚です。

区分別には新着納豆ラベルが3枚、リニュ-アルが1枚そしてマイナ-チェン
ジが1枚いうところです。

尚、右側に小さな画像があるものはマイナ-チェンジ、リニュ-アルあるいは
キャンペ-ン・鑑評会その他で変更になっている納豆ラベルの前回登場分を表
示しています。

06(5056) 茨城 タカノフ-ズ しそ海苔納豆

(新着納豆ラベル:浜松のドラッグストア杏林堂で購入)

07(5057) 茨城 タカノフ-ズ つゆたっぷり納豆

(新着納豆ラベル:浜松のドラッグストア杏林堂で購入)

08(5058) 群馬 叶食品 叶家直伝納豆

(新着納豆ラベル:遠鉄デパ-トで購入で購入)

09(5059) 埼玉 松葉納豆食品本舗 まつば納豆最高峰松鶴
     
(マイナ-チェンジ:与野フ-ドセンタ-で購入)

10(5060) 愛知 ミツカン 北海道産大豆小粒納豆
     
(リニュ-アル:ライフで購入)

岩手・鈴清食品の「昔ながらの納豆」

2017年02月10日 | マイナ-チェンジ
この納豆は久し振りに見たような気がします。
銀座5丁目の歌舞伎座の道路を挟んで向かいにある岩手県のアンテナショップ
「いわて銀河プラザ」で見つけました。
岩手の納豆屋さん、鈴清食品の「昔ながらの納豆」です。




この納豆を私が前回というか初めて買ったのは2006年6月ですからかれこ
れ10年以上前になります。
右側の赤枠の中の文言と内容量がちょっと変わりましたが基本の図柄は全く変
わっていません。
マイナ-チェンジですね。


さて、トレ-の中を開けるととたれが入っています。
以前はからしも付いていたようです。

このたれの小袋を見るとこのメ-カ-がシンコ-フ-ズであることは一目瞭然
です。

大豆は北海道産の中粒~大粒大豆です。

やや柔らかめで後味の苦味もほとんど感ぜずおいしくいただきました。

三重・小杉食品の「福豊納豆」

2017年02月09日 | マイナ-チェンジ
この納豆は納豆食堂・比護さんからいただいた納豆ラベル(49)で紹介した
三重・小杉食品の「鈴乙女納豆」
が微妙にマイナ-チェンジしていたことがき
っかけでそれじゃあこっちも変わっているのではと思っていましたがなかなか
機会がなく今回になりました。

近所で買おうと思ったらス-パ-の成城石井くらいしか置いていないんじゃな
いでしょうか、ということで飲み会で出かけたついでに寄って買ってきました。
こちらの三重県桑名市・小杉食品さんの「福豊納豆」です。




この納豆の私の前回購入分はこちらでした。
2014年4月に買っていました。

中央から右側の文言が主に変わっていて左側は文言が追加されていました。
マイナ-チェンジしていました。

トレ-の中を紹介しておきますとたれとからしが入っています。

たれは袋に書かれているあの言葉でおわかりのシンコ-フ-ズです、たれも同じ
でした。

大豆は三重県産フクユタカの大粒大豆。
40gx3個セットです。


おいしくいただきました。

インフルエンザや花粉症に効果が期待される納豆?「すごい納豆S-903」

2017年02月09日 | 納豆関連その他
今朝のテレビ朝日の【グッド!モーニング】で茨城のおかめ納豆ことタカノ
フ-ズが依然猛威を振るうインフルエンザやこれから本格化する花粉症に効
果が期待される納豆を開発したという話が紹介されていました。

「S-903納豆菌」という納豆菌を使った納豆で2000種以上の納豆菌
から見つけたそうで納豆製造に一般的に使われている納豆菌に比べて、免疫
に対する機能性が約1.5倍あるそうです。

商品名は「すごい納豆S-903」(?)というらしく、今月下旬に販売予定
だそうです。

どんな納豆でしょうか、楽しみです。


表参道・新潟館ネスパスの納豆

2017年02月08日 | アンテナショップ
昨日渋谷へ行ったついでに表参道にある新潟のアンテナショップ「表参道・
新潟館ネスパス」に寄ってみました。
レルヒさんが迎えてくれます。


納豆はこちらです。
5種類の納豆が置かれていました。


もうちょっと近づけてみましょう。
右の4個はいずれも高橋商店の納豆でレルヒさんのたまらない納豆とカレ-
納豆に朱鷺の絵の国産大粒と新潟納豆です、ここまでは前回もありました。
今回新たに増えていたのが山ノ下納豆製造所の枝まめ納豆です。


しかしいずれもわたし的には持っていたので今回は見学のみで済ませてきま
した。

納豆の女神は逃げていってしまいました・・・。

2017年02月07日 | 納豆
今日はちょっと寒かったですが天気もよく富士山もそれなりによく見えま
した。

さて、今日はまず昨日いただいた嬉しい電話への対応です。
勇んで渋谷の東急デパ-ト本店へ向かいました。
目指すは地下食品売場のこのお店でした。


このお店で試験的に販売されている福島県川俣町で納豆製造業を展開するカ
ミノ製作所が鮫川村産の大豆のみを使って作った新商品の納豆である「女神
の納豆」を買うためです。

この納豆のイメ-ジはこちらですね。
この納豆を紹介しているHPから拝借しました。


しかしこのお店に行って受け取った納豆は私のイメ-ジしていたものとかなり
違和感がありました。
なんといただいたレジ袋を開けてみるとこんな感じ。


いただいた納豆はこんな状態でした。

上のほうはトレ-のままでなんの愛想もなくなんやらさっぱりわかりません。
トレ-の底にかろうじてシ-ルが貼られていました。


う~ん、なにおか言わんやでございます。
絶句=72、何っ~(72)でございます。
納豆の女神は私の手から完全に逃げていってしまいました。

リタ-ンマッチを是非ともやりたいと思います。