♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

今月の料理教室~♪♪

2006-03-01 21:02:27 | Weblog
朝から雨、雨、雨…やはり予報通りだったでも今夜は恒例の料理
教室が予定されているぅぅぅ

近隣地区に住む男性陣のみで構成する団体なんだそれが或る機会を
通じて知り合い現在20名近くに膨れる。。。

定期的には料理&PCを…今夜は料理dayなんだ。それも当番となる!
3人が一組となりメニュ~を考え、レシピを作る。そして当日メンバ~に教える。

勿論材料を買い込み。。。よって当番dayは結構忙しい
当方は『豆腐とカニのくず煮』を説明なり~

Kと一緒に買込みに行き、会場まで運んで貰う。。
他メニュ~は『鮭の包む焼き+ブロッコリ~の明太子ディップ』だった。

メンバ~の技術も向上し、予定時間には全班仕上がるぅぅx
自分達で作った料理の味は、やっぱり一番だなぁ~