昼前
近くのスーパ～へ買い物に。。。
要件は己の昼食
準備のため。。。
特に何を購入するかは決めて居ない
旬の食材が在れば
そンな思いだった
魚
コーナ～で新鮮な鮭を見付ける
ヨシ
これに決めた
そぉ～だ
鮭のホイル
焼きと決める
よって次は野菜コーナ～へ。。。手当たり次第に買物入れへ
途中でバックさせるモノも
鮭の皮を剥ぎ、3～4cm幅に切り沿える
冷蔵庫からバタ～を取り出し
食材に少々≪塩
胡椒≫をして、フライパンに載せる
これで一先ずＯＫ
少々長めの焼き入れで匂いでて来たので、フライパンから取り出し・・・
ココまでは全て順調だった
一口入れると
なンか味が足らない
買い求めた鮭は≪甘塩付け≫だった
ヤ～ャ～
失敗の巻き
鮭の色だけ見て買ってしまったンで。。。
後で塩を振りかけて・・・お粗末でした