♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

一応≪鮭のホイル焼き≫なンだけど。。。(・∀・)

2013-10-07 17:10:31 | 料理

                  昼前近くのスーパ~へ買い物に。。。 要件は己の昼食準備のため。。。

                特に何を購入するかは決めて居ない  旬の食材が在ればそンな思いだった

                       魚コーナ~で新鮮な鮭を見付ける  ヨシこれに決めた

                           そぉ~だ  鮭のホイル焼き決める

               よって次は野菜コーナ~へ。。。手当たり次第に買物入れへ途中でバックさせるモノも

                     鮭の皮を剥ぎ、3~4cm幅に切り沿える  冷蔵庫からバタ~を取り出し

            食材に少々≪塩胡椒≫をして、フライパンに載せる  これで一先ずOK

                         少々長めの焼き入れで匂いでて来たので、フライパンから取り出し・・・

                                ココまでは全て順調だった  一口入れる

            なンか味が足らない  買い求めた鮭は≪甘塩付け≫だった

                  ヤ~ャ~  失敗の巻き  鮭の色だけ見て買ってしまったンで。。。

                            後で塩を振りかけて・・・お粗末でした