前から気になって居たお店『てぃ～あんだ』昼休みに入る
。先客は
名程
全員女性だった
店構えからして如何にも南国を意識するｲﾒｰｼﾞなり～
幾つか気になるﾒﾆｭ～が在ったが。。
まずは‥基本ｺｰｽからｽﾀｰﾄ
調理ｺｰﾅ～のﾒﾝﾊﾞ～も郷土色豊かな衣装で働いてル
独特の雰囲気が在るなぁ～
暫くしてｶｳﾝﾀ～上に届く もっと脂っこいｲﾒｰｼﾞを持って居たので
少々ﾄｰｸﾀﾞｳﾝ
野菜中心のLunchだった
味は意外に淡泊そのもの
暑い地方だから脂っこいモンの考え方は基本的に間違い
あっさりとした食感にｲﾒｰｼﾞが変わる
それとも当店ｵﾘｼﾞﾅﾙで味を工夫して居るのか
ただ肉類が一切入っておらず
少々残念だったね
厚揚げに野菜を炒めたﾁｬﾝﾌﾟﾙ～
海藻も添えられてル
さっぱり感の味。。
濃い色のちぃさい入れ物は、説明を聞いたが、忘れちゃったなぁ～