母は、女性の高年齢者に多いと言われる骨粗鬆症の治療をしています。
薬を飲み始めて、どれくらい経ったかは忘れました。
1年に1回、骨密度の検査をします。
今のところ、悪くはなっていないが、良くもなっていないようです。
そこで、薬だけでなく、食事等でできることをやるようにしています。
今日は、ご飯に、コラーゲンと山椒ちりめん(カルシウム)を入れる料理のお話です。
お米をといで、ジャーに入れます。
お米は、母と私の2人分ですが、私が食べるお米の量を管理しているので、少な目だと思います。
ニッピのコラーゲンと豊橋市の小林つくだ煮の山椒ちりめんを使います。
ニッピのコラーゲンを投入します。
山椒ちりめんと水を投入します。
16時50分に炊き上がるように予約します。
ジャーは、お隣のパナソニックのお店で買ったものです。
(かなり長く使っています。)
できあがりは、こんな感じです。
もう少し山椒ちりめんを多くしてもよかったかなと思います。
母もよく食べてくれます。
私も美味しいと思います。
これで、骨粗鬆症から回復することが目標、願いです。
医者や薬に頼りっぱなしではなく、できることをしようという思いです。
小さな自助努力です。
小さな抵抗かもしれません。
介護をしている方、介護について迷われている方、将来、介護の不安のある方等など、何かの参考になれば幸いです。
たいへんな時代に、介護をするのも大変です。
でも、家で介護ができるというのは、今の時代、ありがたいことだと思います。
介護施設に預けると面会できなくなることもありますから。
皆様に、神さま仏さまのご加護がありますように。
61歳のオッサン公認会計士でした。
では、また。
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