黄昏のガンマン

ガンマンはとうにリタイヤ
節々は痛むし物忘れが頻発して今は街外れの小屋で自炊暮らし
ダラダラと過ごす毎日だ。

ときめき

2021-03-30 | 日記

病院に行く下りの電車、 隣の席が空いているのに座ってくれないのは気になるもので、
途中駅から乗って来た女性客。 はす向かいの細身の男と疲れたグッチの紙パックを持った男の空席にリュックを一旦置いたので そこに座るのかと思ったら周りを見渡してからリュックを持つとわざわざ俺の隣に移動してシッカリと座ってくれた。そしてスマホを見る事もなく自分が下車しても座って行った。

手賀沼近くの慈恵医大柏病院でCT検査を終えて、桜を眺めてからの帰り。
午後の上り電車も空いていて途中駅から乗った女性。 遠い方のドアから周りを見渡してわざわざ俺の隣の空席に座ってくれて気分を良くしてくれた。 自分が下車してもスマホをいじっていたので行の女性の方が好感が持てる と 贅沢な思いもしてしまった。


   手賀沼から流れる大堀川と桜並木

行きも帰りも良い気分にさせられたのは初めてだけど 行の電車の空席の隣は杖を持った爺さんで、帰りの電車の一つ置いた隣は俺れと同じで頭に毛のない爺さん。 どうも安全な場所と見て座ってくれたみたいで モテたわけではない様で複雑な気持ちだ。

こないだ読んだ医者が書いたエッセイによると若さを保つにはときめきが必要で道端で見かけた女性にでも良いからときめきを感じなさいと載せていた。
今回の様な事はめったにない事で やはり毎日のときめきは晩酌のビールだ。   今日の晩酌の肴はタコの刺身とちくわしようか? とか酒の肴を考えてるだけでときめきを感じるのだ。


納豆に卵

2021-03-23 | 日記

毎朝のおかずに納豆を食してるが これに卵を投入して動物性たんぱくとスタミナアップをする食べ方があるみたいだ。
自分もやってみようとしたけど鶏の卵を投入すればドロドロになって卵に負けてしまうと考えてうずらの卵を購入。 値段は10個で百円、1個で10円と今時この様な安価な食品はまれな現象だ。
昼飯時に目玉焼を作るので試しに鶏卵の横に落とす事にした。
先ずは卵を割るので鶏卵と同様に皿の淵にボンと打ち付けたらグジュッと破壊されて表面はゴナゴナになったけど幕が強くて黄身が見えない、指で押したら指先がびちゃびちゃになってしまった、白身は水っぽいみたいだ。
そこで鋏で腹に傷つけようとチョキンとやったら同じくめちゃくちゃひびが入るだけで同じ結果だ。 次に包丁の歯で横腹を切り裂こうとしたけど同じくグチャグチャになってしまった。
結構乱暴に扱ったけど黄身が頑丈なのか殻から現れた見た目は悪くはない、3個を鶏の横に落として目玉焼きにした。
奇麗に完成して醤油をかけて3個を丸ごと口に入れたらボリュームが無いせいで物足りない物であった。 数が多くても鶏にはかなわないものだ。

         

   映画「ワンスアポンアタイムインアメリカ」からロバートデニーロ、ジェームズウッズ

ユーチューブで検索したら包丁の手元の角張ったヶ所を使って卵のお尻を削り取るやり方。 やってみると成る程上手く出来ました。
いよいよ本番で納豆にタレを投入、いつも通りにかき回してから卵2個を投入する。再度かき回すと直ぐに柔らかくなりドロドロの沼みたいなのに変形、 どう見てもうまそうには見えない。 ネギを入れて一かきし、辛子を乗っけてからご飯にかけるとドロッとしたものが広がって行く。 口に入れると納豆を食べる感覚はなくてしょっぱいお粥をすする様に流し込んだ。
これではまずいので翌朝は卵一個で挑戦、ドロッと感はだいぶ改善されたがまだまだ緩くてそばを食べる様に流し込んだ。
今朝はいつも通りに付属
のタレでかき回してからネギを混ぜ最後に辛子を投入する、心に根付いた良い眺めである。 やはり余計な事はしない方がいいのだ。


魚を煮る

2021-03-16 | 日記

暖かくなって来たけど寒ブリを食べてないのに気が付いて 遅ればせながら切り身を買おうとスーパーに行った。
魚売り場の手前のケースを見たら肉厚の旨そうなニシンが目について 独特の味を思い出して思わずレジ籠に入れてしまい お目当てのブリのショーケースの前はちらりと見ただけで素通りしてしまった。
家に帰って見たら煮魚に最適との紙が貼ってある、 それに腹から出したハラワタが長々と寝そべってるではないか、 焼いて食べるつもりだったけどはらわたは網に乗っからないので仕方なく煮る事にした。

        

      映画「怒りの荒野」からリーバンクリーフ、ジュリアーノジェンマ。

煮魚なんて滅多にしないので検索したレシピを頭に入れといて作業に入る。
頭を取った後に二つに切り分けて 十字に飾り包丁を入れると書いてあったのでやってみたら包丁の切れ味が悪い、 ゴシゴシこすって力を入れたらデカい十字の裂け目が出来上がった、 身が大きく裂けてるので味は浸み込みそうだ。
汁の方は手持ちの 醤油、みりん、酒で他につゆの素を使って舌で確認しながら作成する。
ごとごと煮えて来たら落し蓋を と書いてあったけどそんなものはないので途中で裏返しをして 少し煮込んでから出来上がりとした。
出来上がりはマズマズの味、焼き魚と比較するとニシン独特の味や香りが消えていてそれに口に残った小骨が丈夫で吐き出しずらい。 焼き魚にはかなわないという事だ。
今日は食べそびれたブリの切り身を 焼いて食べる、 骨が無くて食べやすかった  これで気が済んだと云うものだ。

夕方散歩の途中に八百屋のオヤジが客のおばさんに 今日でミカンは終わりだよと声をかけていた。 
そういえば昨日食べたミカンは皮が固くて中身は見かけより小さくて大味だ、 今日は暖かくてジャケットを脱いで歩いたし もう春になったみたいだ。


かたちんば

2021-03-09 | 日記

出かけようと靴を履こうとして足元を見たら片方の靴下には模様が付いていてもう片方は無地、 良く見ると片方はアディダスでもう片方はミズノのマークが入っていてかたちんばに履いてしまったのだ。
両方とも地が黒色だし靴を履いてしまえば解らないので其のまま履いて出かけた。
夕方風呂の入る時に洗濯機に放り込む。 風呂から上がって靴下の引き出しを開けてから残ってるかたちんばはどうするか考え込んだ末に  かたちんばのまま履くことにして問題を解決する事にした。

       

          水元公園のスケッチ

こないだはテレビを消すつもりが無意識にエアコンを消してしまった。 
歳をとると緩慢で弱々しくなる傾向になるけど かたや 消すという感覚が先に立って見境もなくパッパッとリモコンを握って行動をとってしたみたいだ。  やんなっちゃうよね。
此処で分かったのは金がない訳でもないのに と ニュースで取り上げられる年寄りの万引きの。
そういえば家になかったっけ と云う頭の中が先に立って無意識にパッパッとポケットに入れてしまう云う現象で レジに持ってくという事など頭から飛んでしまってるだ。 この辺の心境は自分でも良く解る歳になってしまった。
スーパーなら籠に入れる事になるけどボケも交じって来て危なっかしいのでマツキヨに行くときなどは心していくようにしているのだ。


綿100%

2021-03-02 | 日記

毎年の事だけど寒い時期は乾燥が原因で足に痒みが出てしまい風呂上りにローションを塗るという余計な作業が発生する。 近年になると背中にまで迄痒みが出てきた。
行き付けの医者から処方されたローションを塗ろうとしても手が届かなくて歯がゆい思いの毎日で、 こんな時はカァーチャンがいたらと思ったりするもんだ。
そこで手持ちの下着の中からお肌に害の少ない100%綿製の物を選んで着る様にしている。
数少ない在庫の中からの着用なので大夫疲れたのが出てきて、 着替えるので脱いだら脇の下部分に穴が開いたのが見つかって 次の着替えでは背中の部分に穴が開いてるのを発見してしまった。
下着で目立ちもしないし そろそろ暖かくなるので我慢して次のシーズンにでも買おうと思っていた。

             

             映画「続荒野の用心棒」からロレダーナヌシアク、フランコネロ

手持ちの下着にはポリエステル製のが多くて 最近銭湯に行く事もないので皆さんどんな色を着てるのか解らないけど 下着売り場には色付きの物が多く出回っていてパンツに至っては白色の物は皆無と言っていいぐらいだ。 そこで 昨シーズンのバーゲンではカッコいいと思われる長袖を今期の為に買い置きしておいたけどポリエステル製なので其のままになっていて 暫くは使われそうもない。

そうこうしてるうちに脇の下の穴がだいぶ拡張してきたし洗い替えも少ないので思いきって新品の綿100%を買いに行く事にした。
何軒か回って安くて良いのを探そうと出かけて一件目のヨーカドーで綿100%で抗菌防臭快適と云うのを一目で気に入って買ってきた。
家に帰って早速中身を見ようと包装から引っ張り出すと一着だけ出て来た。 2着入ってるの思っていたのに、、。  何時も2・3着で幾らを買ってるせいで 特売価格ではないし贅沢をした感じだ。
風呂上がりに着てみたら着心地は良である。 3月に入って今が痒みのピーク  もう一着買い増しするか悩んでるところである。