旬の味、フグを食べるツアーで大阪堂島へ。
食べるだけでは、旅行業のこけんにかかわると企画者のあがき？
まずは、中之島の香雪美術館へ。
ちょっと変わった展示をやっていました。
「もしアンディ・ウォーホルのすべてを知りたいのなら（…）
表面だけを見てくれたまえ。そこに僕はいる。裏側には何もないんだよ。」
香雪美術館は御影にもあるのですが、現在長期のお休み中…。
再開したらこちらへもまた皆さんで行きたいですね。
さて本題のフグは北新地の「幸鶴」さんへ。
お客様から食後の感想に“ワイルド”という言葉をいただきました。
意外です。
骨つきのものを丸かぶりされたようで…
骨の間の身がぷるぷるで美味しかったようです。
コラーゲンたっぷりで栄養満点ですね。
普通、刺身は薄切りだと思うのですが、
ここは大ぶりの刺身を、ピリ辛ポン酢とキャベツと一緒にいただきます。
食感がぷりぷりならぬコリコリと、
これが名物のぶつぎりで、お楽しみいただいたようです。
年に一度のお楽しみという方も多く、お腹いっぱい召し上がれていました。
お店も昔ながらのあたたかい雰囲気で、ビジネス街の金曜日とあってか
繁盛されていました。
次回は私も！
食後、テカリ気味のお客様、絶対コラーゲン効果のはずです？
◇◆2月の日帰りバス旅行◆◇
2/3（月） 淡路3年とらふぐ…出発決定！
2/4（火） 幽玄の懐石と夢二のアマリリス…出発決定！
2/7（金） 如月庵のぼたん鍋…出発決定！
2/10（月） 浪速割烹 昇 …出発決定！
2/12（水） ＪＲ琵琶湖ぐるり「湖北のおはなし弁当」…新設定！
2/13（木） 對龍山荘庭園見学…出発決定！
2/14（金） 二郎いちご狩り…出発決定！
2/17（月） かにカニはまかぜ号と城崎のカニ …出発決定！
2/18（木）ＪＲ琵琶湖ぐるり「湖北のおはなし」新設定！
2/19（水） 岩津ネギとセツブンソウ… 出発決定！
2/20（木） 市川團十郎 SEIMEI …出発決定！
2/20（木） 枚方宿銀ブラ…出発決定！
☃‼‼‼さらに追加設定、お早めに‼‼‼☃
3/11(火)～12(水) 美ヶ原・王ヶ頭ホテル…出発決定！
******************************************
旅行、オーダメイド旅行のご相談は…
銀のステッキ旅行 TEL 0797-91-2260（平日9:00～17:00）
■銀のステッキは会員制の「旅サロン」を主催しています。
■公式ホームページ：http://www.gin-st.co
******************************************
