歩こう！歩こう！歩こう会

月に一度のワンコインウォークとは別に
シリーズでいつの間にか延々続いている「銀の杖歩こう会」

月に1回行ったり、2回行ったりと不定期で開催し、
今回ではや10回目

他のスタッフの専売特許ですが、今回タイトルが「野鳥」ということで
私にお鉢が回り、初添乗

行先は、四条畷の大阪府民の森「むろ池園地」

そもそも四条畷駅に降り立つことが初めてという方がほとんど

いったい、大阪のどの辺？？いまだよく分かりませんが・・・

知らない土地に降り立つだけで、ワクワク

さあ、今回も頑張って歩きましょう！
だって、タイトルが「歩こう会」です

歩き始めから、ちょっと飛ばし気味で歩くと

「早いわよ～　もっとゆっくり歩いて～」と遥かうしろの方からお声が

「皆さーん、歩こう会ですよー
ちょっと息が切れるぐらいに早めに歩いて身体をあたためましょうー」

というや否や、「もうとっくに息切れてるわよ！」と、、、

そんなこんなで到着したむろ池公園

秋の紅葉が見事で、シーズンはたくさんの人が訪れますが
今は閑散期、静かな森歩きが楽しめます

案内人の方に、双眼鏡の使い方などをみっちり教えてもらって
いざ、観察へ！

双眼鏡をのぞくと、世界が違って見えます

手に届かない遠くのものが、目の前にあるように見えるのですから
それだけで、なんだか夢があります

どこどこ？？　あれ？　ゴミ？　鳥？

なんて言いながら、一生懸命探します

今ここで見られる、オオバンやマガモ、カイツブリ、などは
冬になると遠くシベリア方面から遥々飛んでくる、渡り鳥たち

極寒の冬は、少しでもあたたかい日本へやってきて時を過ごし、
春になれば、北帰行

だから、いつでも出会える鳥たちではないんですが
だからこそ、愛おしい

実際見られた鳥は数少なかったですが
冬鳥は、皆さんの家の近くでも見られるので
是非、双眼鏡を片手にお出かけください

レンズ越しに、新しい世界が待っています！

ハシビロガモ（水上池）

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旅行、オーダメイド旅行のご相談は…  
銀のステッキ旅行 TEL　0797-91-2260（平日9:00～17:00）
■銀のステッキは会員制の「旅サロン」を主催しています。
■公式ホームページ：http://www.gin-t.com
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クエを食べたら他の魚は食えん！？

先日の、滋賀へのドカ雪の添乗とはうってかわって、

今日は春がやってきたような気持ちいい青空のもと

和歌山へクエを食べに行ってきました。

 

やはり、南に位置する和歌山だからでしょうか？

ポカポカ陽気でとても気持ちよく

いい香りの蝋梅もきれいに咲いていました。

最初に訪れた湯浅は、お醤油発祥の地。

地元のガイドさんの案内で街を散策しました。

江戸時代には90軒もの醤油蔵が並び活気に溢れていたそうです。

今残るのは1軒のみと少しさみしいですが、

江戸時代からの趣が残る街中を歩くと

醤油蔵や金山寺味噌のお店、お餅屋さん、魚屋さんなどが並び

ちょっとなつかしい気持ちになりました。

買い物や食べ歩きも楽しめます。

 

これからクエ料理やのにそんなに食べたら入らへんよ

これくらい大丈夫大丈夫〜

と言いながらぱくり。

海沿いのドライブもとても気持ちよかったです。

海風に大根干しも！

ツアーの目的、クエ料理は日高にある橋本荘でいただきます。

お料理は、お刺身、お寿司、唐揚げ、内蔵料理！？、お鍋...と

フルコースです。

みなさんとってもおいしかったようで食後には、また来年も！

と口を揃えておっしゃっていました。

 

でもその前にハモだそうです。

食材を変えてもまた橋本荘さんへ足を運びたいということは

本当においしかったんだなということが伝わります。

 

ぜひ次回も企画したいと思いますので、

皆さんまたご一緒してくださいね。

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銀ステマルシェにご来店いただきありがとうございました！

いつもと違う１日でした。

なぜなら今日は、銀ステ・マルシェの日。

2か月に一度のイベントです。

銀のステッキの北陸ツアーではお馴染みの福井県の海鮮弁当を筆頭に

但馬朝来で採れた雪折れの甘いネギ、

(本当は岩津ネギと言いたいのですが、雪の重みで見栄えが規定外。

でも無農薬で、雪の下で甘みも増して、そこはご安心ください)

これを掘り進めると

とっても甘くて、でも柔らかすぎて流通が難しい“二郎いちご”や、

(下記の写真は、農家の方からスタッフへと試食の不揃い品です)

銀ステマルシェではお馴染みのりんさんの冷凍餃子、

(実は、、、コロナ蔓延でリンさんも故郷に帰国できず、

今回も手作り餃子を納品してくださいました)

などなど、

ご予約の方から、通りすがりにぶらり立ち寄って下さった方まで、

ご来店いただきありがとうございました。

 

いつもは車に乗って配達をしていましたが、

本日は、事務所の入口に陣取り販売促進、お声がけ役に徹しました。

 

「事務所内には、密にならないようにお二人まででお願いします」

と、お声がけすると、開店から行列。

とても流行っているようなお店になりました？！

その間に、これは、どうですか？

これも、いいですよー！あれも、これも、、、

押し売りに応えて下さったお客様の手には、レジ着くまでに大荷物。

久しぶりにお会いする方もあり、世間話にも花が咲き。

この時間が、一番好きです。

銀のステッキ旅行で繋がる、お客様と私。

皆様、銀のステッキ旅行の旅でまたお会いしましょう。

 

まだまだ厳しい日々ですが、

こうしてマルシェに顔を出していただき、ご縁を繋げてくださって、

本当にありがとうございました。

二郎イチゴ農家さんの事務所にかかっていました。

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岩津ネギの美味しい食べ方

先日、岩津ネギを求めて訪ねた但馬の朝来。
当社ツアーとしては定番ですが、私は行くのが初めてだったもので、
前回、前々回…と、添乗員の報告書ファイルを繰って、適当に持参しました。

…にも関わらず、時間配分やらなにやら、けっこうミスして、
あまり、参考にできなかったというところなのですが、
いちばん役立ったのが、こちら！

報告書とあわせてファイルされていた「岩津ネギグランプリ　料理コンテスト2018」のチラシ。



わ、これ美味しそう！ということで、お客様にもお見せしたところ、
「つくってみよう」と熱心に写メしておられました。

さっそく私も、トライしてみました。
最優秀賞の「岩津ねぎのポーク巻き」



食べ終わったあとの、冷えた残り物なので、写真がいまいちですが、
ネギがとろっとろで、味はなかなか。
パン粉で揚げてますが、豚バラでくるくるっと巻いて、そのままこんがり焼いても美味しそう。

ちなみに、先日訪ねた淡路島の玉ねぎサラダも、
薄くスライスしてカツオ節を混ぜただけなのに、驚きの美味しさでした。



但馬から届いた岩津ネギ、明日、銀ステ・マルシェでも販売しています。

1月28日（金）11：30～15：00　岩津ネギ、二郎いちご、城崎のお魚など販売します。

ぜひ、足をお運びください。

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旧宝塚ホテル、新宝塚ホテル、どちらも。

今日はラヒホ企画(介護タクシーで行く旅)で宝塚ホテルへ

リニューアルオープンしてからも何度か訪ねていますが、

「今日が初めて」という方も多く、

皆さんご近所さんばかりですが、

真新しいロビーでは、旧ホテルと比べて

「あ、あれが小磯さんの緞帳やね」

「シャンデリアはむかしのまんま」

「八千草薫さん、綺麗ねぇ」

「ここのアフタヌーンティー、一度行きたいわ」

などなど、食事の前にも話が弾みます。

もちろん本日、鉄板焼のお食事も美味しくいただいたのですが、

私は、ちょっと心が別の場所に飛んでいました。

どこへ？

2年前のコロナが世に誕生した年。

南口にあった旧宝塚ホテルがいよいよファイナルとなった春。

わけのわからないウィルスに右往左往する中、

歴史あるホテルは賑やかな“さよならイベント”を開催することなく

ひっそり終焉を迎えたように記憶しています。

 

その年。

やはりお客様と旧ホテルの鉄板焼レストランで

お昼をご一緒したことを思い出していました。

すでにコロナ蔓延で、ホテルも閑散、

もちろん私たちの仕事もツアー中止の連続でした。

「これからどうなるのかしら。旅行会社も大変ね」

そんな会話で食事はスタートしました。

あの日、初めてアンテナショップのチラシを持参したように思います。

記念すべき？第一号は北海道十勝の詰め合わせでした。

 

ふたたび蔓延防止措置が発令された本日、

何だか私は呑気なことになっていました。

 

残念ながらウィルスが及ぼす業務への影響は、

2年前とあまり変わっていないのですが、

変わらないものもあって。

 

ウイズコロナと宣言しても実際は折り合いが難しい。

でも、ウイズコロナを盾にどうにか今日までやってこられた理由。

 

お肉の焼き加減はどうされますか？の問いに

「レアで」

はっきりおっしゃいました。

つまりはこういうことかな、と。

・・・違うか！

 

楽しいひとときでした。

ありがとうございました。

 

と、もちろん事務所に戻れば、

諸々、お約束の後始末がしっかり待っていました。

 

当社も参画していた

「ふるさと応援！ひょうごを旅しようキャンペーン＋（プラス）」は

2月2日（水）から当面の間、停止となります。

該当ツアーにご予約いただいたお客様には順次ご連絡しております。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

懐かしい旧ホテル

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