たすくの空中散歩

千葉県我孫子「石臼と麦」店主、相澤たすくの農作業や工作や
日々の一喜一憂を記録していきます。

振り返り日記(9月編)

2012年04月01日 20時36分32秒 | 一喜一憂

父の畑でゴーヤがどんどん採れるので、大好きなゴーヤ茶をつくってみました!
スライスして、タネも一緒に天日で干します。


干したらこんなんなりました。


やったー!!麗しのゴーヤ茶できたー!!
ゴーヤといえば強烈な苦みのイメージですが、お茶は苦みが無く、とっても香ばしいのです。
飲んだことない人には騙されたと思って飲んでみて欲しいお茶、ナンバー1です。


キュウリも自分の畑でどんどん採れるので、キュウちゃんにしてみました!
きゅうり+醤油+砂糖+お酢+生姜、みたいな感じで簡単に激ウマキュウちゃんできます。
詳しい分量までは忘れたので今年またやったら書きます。

<その他9月>

(9/5)
気づいたら家にクワガタが居ました

(9/7)
大浦太牛蒡(おおうらふとごぼう)採れたー!!噂どうりの絶品でした!

(9/13)
立派な入道雲!


自然の創るアートにはどんな芸術家も敵いません。

(9/14)
6月にとれたニンニクをばらして植えます。
それだけで、来年ニンニクは6~8倍くらいになって生えてきます。
食べ物のこと、何にも知らずに食べてました。

(9/16)
正直ゴマがどうやって出来るのかも知りませんでした。
義務教育9年もあるのに…。


房を開けるとゴマびっしり!何もかもが人生初体験。
何をしても何を見てもいちいち感動しちゃいます。

(9/20)
そして9月と言えば稲刈りです!!
稲刈りの様子は以前書いたので、こちらをご覧くださいませ→稲刈り2011!!(上)

(9/22)
雑穀たちも刈り入れです!!→9/23、タカキビ、もちあわ、金ごま刈り入れ!!

(9/23)
裏の畑の綿ができました!!


うおぉぉー地面から綿が生えてきたー!!魔法だー奇跡だー!!

(9/25)
手前無残な姿になっているのは、今年惨敗した大豆たち。
敗因は植え時期の遅れなど…もろもろですが、いろいろ学びました。
皮肉にも家の庭で、こぼれ種で勝手に生えてきた大豆はとても元気なのです。
自然を人の都合に合わせようとすることの浅はかさを、改めて痛感しました。


さっきの写真の奥、小豆はとっても元気にお花を咲かせています。
小豆は大豆より植え時期がワンテンポ遅いので、ばっちりだったのです。

(9/30)
うちの畑の綿はようやく花が咲いたところ。
もうひとふんばり、頑張れー!!

続く…





コメント
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