（５/２２）写真は５月のものですが、採れた苺での酵母起こしにチャレンジ！
軽くつぶして蓋をしたら、様子を見ながら冷蔵庫にしまったり、常温に出したり、を繰り返します。
さて、どうなることやら。
（６/１）本棚をつくっています。可能な限りシンプルに、安価に、かつ丈夫に、使いやすく！
ようは、できるだけ楽に作りたいのです。
（６/５）ゴマの芽が出てきました！
新農地も頑張って開拓しました。
（before：２月２１日の様子）
苺酵母出来た！ふたを開けるとすごい勢い、みなぎる生命力！大成功です！！
（６/９）今年も人参の花がきれいに咲きました。
（６/１１）塗装して、ヤスリで軽く磨いて本棚完成！
昨年、引き出しをつくったのが大きな一歩でした。
（６/１５）ニンニク！
人参！
（６/１９）大豆の苗が順調に大きくなっています。
今年はえんれい白大豆、小粒の黒大豆（種類忘れた）、大粒の丹波黒大豆、埼玉の借金無し白大豆の４種類を植えます。
（６/２０）麦の跡地に、刈り取った麦わらをそのまま敷いて、間に大豆を植えていきます。
楽だなぁ。
昨年は植え替えの時期が遅れて大失敗でした。
今年こそリベンジ！元気に育てー！！
（６/２３）起こした酵母で蒸しパンをつくってみました！
う～ん、一応ふっくらはなったけど…蒸しパンの作り方自体に問題アリ？
（６/２５）キャベツ！
（６/２６）ジャガイモ！
ジャガイモも玉ねぎも、今年はたくさん採れました！
（６/２８）さてさて、本棚を足早に完成させ、粉ふるい器の制作に入ります。
まずは篩網部分の制作です。
（６/２９）お次は本体です。
このようにレールに載せて、上でスライドさせてふるう予定です。
が、この時点ではまだどういうふうに作るか模索中。
ゴボウの花が咲きました！綺麗！
