たすくの空中散歩

千葉県我孫子「石臼と麦」店主、相澤たすくの農作業や工作や
日々の一喜一憂を記録していきます。

9月の畑振り返り(中篇)

2012年11月18日 21時55分15秒 | 一喜一憂
(9/16)
マクワウリを食しました
まさにメロンのご先祖さま!な感じで自然な甘みが美味しかったです。

(9/17)
稲刈り2012!!
今年もたわわに実りました。


5人がかりで手刈りです。
でも今年も結局、最後は農家さんのコンバインのお世話になってしまいました。


手刈りした分も、コンバインでその場で脱穀してもらったので超楽ちん!
あっというまに籾米になってしまいました。


みんなで山分けです。
この時点では、やたら採れたように見えますが、もみすりをすると…?

(9/18)
我が家と実家の分です。時々かきまぜながら、天日で何日か干します。


ピーマンが大きく実りました。
モグラにも負けずに良く頑張った!


先日刈り取ったヒエが乾いたので脱穀します。


ヒエの脱穀は実に簡単でした。
手で挟んでモミモミすりすりすると…


簡単にとれます
…が、問題はここからです。
アワやヒエのような雑穀では、米で言う籾にあたる部分の下に、さらに外皮があり、
それを取り除かなければゴワゴワしてとても食べられないのです。
昨年のアワは試行錯誤の末、鶏エサになりました。
今年こそリベンジ!


蕎麦の花がとっても綺麗に咲きました。
8/22に種まきをしたんですよ、信じられない!




コメント (2)
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