ご縁ありまして、１月から、我孫子駅北口の、新規就農の皆さんのお店『Abby's Farm（アビーズファーム）』で、七草の商品を置いていただけることになりました。
１０月にオープンしたての３坪ほどのちいさなお店ですが、その分皆の想いがぎっしりです！
びっくりしたことに、参加している５組の農家さん全員が農薬不使用で、しかも露地栽培（＝notハウス栽培）なのです！！
しかも、そのうち一組は不耕起、無肥料の自然農！自然農の野菜を扱っているお店は我孫子では初めて見ました。
なので、扱っているのは、その時期にその場所で採れるお野菜のみ！で、旬を楽しむお店なのです。
潔いのか、はたまた無謀なのかはやってみなけりゃわかりません。
お店番も、出品者が交代で受け持ちます。
これからの時代、こんな八百屋さんがあってもいいんじゃないかな～と、個人的には思っています。
一緒にこれからお店をつくっていけるのが楽しみです。
そしてなにより、今までほとんど独自に活動していたので、同じ夢を持った素敵な仲間に出会えたことがとても嬉しいです。
それにしても、「あびこん」という安定した職場をいただいた上に、「Abby's」という挑戦の場も与えていただき、ほんとにありがたき幸せです。
あ、ちなみにAbby'sFarmはあびこんの姉妹店とかではありません。念のため。
１月の七草の店番予定日は１９日と３１日です。
うちの商品以外にも、ベーグルや福祉施設の手打ちうどんやプリンなどの加工品も普段から扱っております。
その他出品内容など、詳細決まり次第こちらのブログでお伝えします。
～いろいろ電動化～
と、いうわけで１月からの出品に向けて、電動石臼づくりを超特急で取り組んでいます。
電動粉ふるい器は完成度９０％！すでに９月から実稼働中で、おおいに活躍してくれています。
残すは仕上げのみです。
電動籾摺り機は完成度８０％。
動力を伝えるゴムベルトが負荷がかかると空転してしまうので、まだ調整が必要です。
楽しい時間をありがとうございました。
アビーズファーム今度行ってみますね(o^^o)
無農薬野菜農家さんの販売店は、とても貴重だし、きっと需要がありますよね～。
リフォームも工事がたいへんだったですね。
手間暇かけたおまんじゅうと奥様お手製のスコーン今度食べてみますね(o^^o)
是非Abby'sFarmいらしてください。ずっとだいさんに教えたいと思っていたのです。
これからはもっと会いやすくなりますね。お互いの夢に向かって頑張りましょう！