野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

秋の小鉢

2012-11-08 07:20:37 | Weblog
今日は久しぶりに料理を載せます。
秋の小鉢、太秋柿(たいしゅうかき)の白和えです。
毎年、柿の白和えを作るのですが、今年は太秋柿で作りました。


今日の1枚は今回は思いっきりトリミングしました。


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