今日のお造り

今日のお造りはサヨリ、伊勢海老、カワハギです。
カワハギの肝も添えました。

カワハギの肝は、人によっては雲丹より好きだと言われます。
私も大好きだから、お客様に食べていただきたいと思いお出ししました。


おまけ画像は毎朝の散歩途中の花が朝日に照らされて輝いていました。