昨日は予約を止めさせて頂き、芦北町に先月オープンされたクラフトビールの工場兼お店のBREWING100(ブリューイングヒャク)に行かせて頂きました。
毎月仲間で会食をしているのですが、メンバーの従姉の息子さんたちが創業されていらっしゃって、予約をして頂きました。
ニュースやインスタでは知っていたのですが、行くのは初めてで、久しぶりにこんなにビールを飲みました。
工場と飲食スペースが隣接しています。
工場も少しだけ見せて頂きました。
昨日はお盆でもあり、は醸造はされてませんでした。
クラフトビールのメニューです。
昨日は3種類あり、順番に飲ませて頂きました。
最初のビールは塩とレモンのビール。
次は和紅茶とはちみつのビール。
お米で作られた黒ビールに近いビール。
ここの店主の前田一閣氏。
お食事は芦北町にある多国籍料理メルトスタンドさんからケータリングして頂きました。
写真は撮影し損ねました。
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