むく工房

県道芦北球磨線沿いにあるログハウスのパン屋さんがあります。
自分で電柱の廃材などを使って造られたログハウスです。

約１８年くらい前に自分で造られました。

造ったのがこの人道崎伸二さんです。
私が芦北へ帰って来てから約２０年近くのお付き合いをさせていただいています。

お店の前を通るついでに寄ってお話しをしてきます。

今日はお店の中を紹介します。

営業が変則ですが、でこぽんや、大野温泉でも買えますのでどうぞよろしくお願いします。

白岩川

佐敷川の河口近くに流れて出ている川で、白岩川があります。

ここの川は、山から河口までが極端に短い（１k無いくらい）のですが、
石灰岩の山から、流れ出る水はとても綺麗で、以前は洗いものをされたりする様子が見られていました。

水温も随分違うみたいで、この川だけ霧が出ていたりします。
以前は鉄橋の下の彼岸花をアップした事があります。

また佐敷川と合流した所では、青海苔を採られていました。

野坂屋コンペ

昨日は第３木曜ですが、前日にご宿泊の予約をいただいていたため
翌日の木曜日にコンペを開催しました。

行先は宮崎県にあるハイビスカスゴルフクラブでした。

お天気も良く、楽しい一日を過ごさせていただきました。


行きがけに撮影した、高千穂峰と夷守岳です。
霧島はやはり寒いのですね。
麓では雨ですが、山は雪が積もっていました。

ドライブⅢ

水俣の柳屋さんへ美貴もなかを買いに行きました。
午後４時半頃で、小雨が降っていたのですが、ここだけは違った空気が流れているような
雰囲気があります。

元々陣内地区は薩摩街道沿いで、古いお店や病院など、
時代を感じる建物が多いのですが、雰囲気作りが上手だと思います。

あといつもアップするのですが、敷地を流れる小川がとても好きです。

ドライブⅡ

先週は家内の用事で、菊池へ行きました。
家内が用事を済ませる間に、菊池神社へ参拝して来ました。

あと龍門ダムの手前から入ったなかむらさんで、地鶏を食べて帰ってきました。

ドライブⅠ

家内と、子供２人とドライブへ行きました。
行先は南阿蘇、高森町です。
知り合いから紹介されて、お昼を食べに行きました。


レストランkimulaっていうフランス料理のお店でした。
美味しい料理とワインをごちそうになって、楽しい会話や
素敵な写真集を見せていただき、贅沢な時間を過ごしてきました。

棟上げ

野坂屋旅館の駐車場のすぐ隣に家が２軒建ちます。

ですから景色が変わってしまい、以前のように駐車場からの景色がアップできなくなります。

しかし、にぎやかになる事は良い事です。

昨日はその１軒で棟上げ祝いがあり、しとぎがありました。
その様子をアップします。

今日の料理

今日はパーティー料理のサラダです。
烏賊と蛸のサラダにしました。


あとウメモドキの花？実？の画像と、城山にある石仏の画像です。

加藤清正が造った佐敷城の登山道（標高８４ｍ）に点々と石仏が祭ってあります。
これは昔四国の八幡浜から砂を持ってきて、基礎に埋めて石仏をお祭りされました。

四国八十八か所巡りを、佐敷で出来るようにと個人個人が寄進されたそうです。
今では１２５体の石仏が祭ってあります。

先日の雪景色の石仏も城山の石仏でした。

粉糸肉未（フンスールーモー）

本当の字は糸が二つ並ぶのですが（笑）

分かりやすくいうと痲婆春雨（マーボーハルサメ）ともいう料理です。
パーティー料理にお出ししました。


あと今日は椿の花、モチノキを撮りに行った時の椿と、雪の日の椿です。

今日のお造り

今日のお造りです。

平目、太刀魚、鮪、蛸、烏賊、貝柱（平貝）、雲丹です。


あと旧芦北町の木のモチノキの実が赤く色づいています。
旧芦北町というのは、田浦町と合併する前まで、芦北町の木だったそうです。
今はまだ決まっていないとの事でした。