おこげの茶めしと初おでん！私は白物!?

昨日は、今冬初のおでんと茶飯で冬定番の晩ご飯

ホリカワのおでん種セットに、

大根、玉子、こんにゃく、ちくわぶを加えてお鍋いっぱい！

土鍋に入れ替えて、一人前の出来上がり♪

大根は面取りして下茹で（チン）したので、型崩れせず軟らか～くなってます。
大好きなはんぺんは、食べる直前に入れて軽く火を通すだけ♪（ふっくらが）

夫の晩ご飯

・おでん、たっぷり！保温して最後までハフハフ熱々
・茶飯
・エリンギ入りきんぴら
・野菜サラダ、大根の面取りした部分も入ってます＾＾
・キムチ１本（芯ごとキムチ漬けを１枚）

茶飯はイイ具合におこげができてイイ香り～、イイお味～♪（って、私は味見だけ）

実を申しますと、私は…
おでんの練り物にはあまり興味がないのであります＾＾
まったく食べないわけではないのですが、夕べは、

大根、玉子、はんぺん、、大人になってから好きになったちくわぶだけを
たっぷり辛子をつけて、サラダと共にいただきました。
白物おでんという感じでしょうか…

添付のスープは、おでんの素の鰹・昆布・ホタテだしと追い出しかつおスープ！
初日は関西風（？）の味そのままでいただき、
残りのおでんは、味を変え、お醤油系の関東風（？）にするのが我が家流