いわしのチー玉焼！オリンピック2020登録しました♪

今日はオリンピックのチケット申し込み開始日で、薄曇の当地です。

今日（昨晩）の一品☆いわしのチー玉（チーズ＆たまご）焼🐠

開いたいわしに塩コショウをして、小麦粉をまぶしておきます。

オリーブオイルを熱したフライパンにイワシを入れ両面をこんがり焼き、とろけるチーズをのせ、

パセリを混ぜた溶き玉子を流し入れ、蓋をして待つこと２分！
出来上がり♪

昨日の晩ご飯でいただきました。

新聞の「毎日の料理で三つのオメガ脂肪酸を摂取」を参考に作りました。

脂肪酸バランスが崩れると、生活習慣病やアレルギー疾患などへのリスクが高まるそうです!!
まさしく今の私の健康状態です
毎日スプーン１杯のエゴマ油や亜麻仁油が身体に良いそうです！高いですけど!!

思いつかないようなお料理で美味しかったのですが…
イワシは普通に味わいたかったみたいです

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今日１０時から申し込み開始ですが、抽選販売ってどうなんでしょうね
当ったチケットは全部一括購入が条件になっていますが、
思ったほど申し込みがなくて全部当っちゃったら困るし
とりあえず開閉会式だけ申し込んでみようかな…と思っています。