百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

真っ赤なトマト

2008年08月01日 | 食・レシピ

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冬は、あまり食べたいとは思わないのだけれど、
夏にだけ大好きになるトマトです。一日一個は食べます。

やっぱり、生で食べるのが一番!
そのままかじったり、サラダにしたり。。。

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朝、食欲がない時でも、トマトだけは食べられるので、
ざくざく切って、フレンチドレッシングで。。。

夜は、お風呂上りに、冷たーいトマトをガブッ!
これがまた、最高に美味しい!

去年はベランダにプチトマトを植えたのだけど、
今年は育てなかったので、
スーパーで、まず最初にカゴに入れるのがトマト。
トマトは野菜だけど、
他のどのフルーツよりも美味しそうに見えちゃいます。

リコピンも多く含まれていて、
美白効果もあり、がん予防にも効果ありだとか。。。

コメント (4)
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