冬は、あまり食べたいとは思わないのだけれど、夏にだけ大好きになるトマトです。一日一個は食べます。やっぱり、生で食べるのが一番!そのままかじったり、サラダにしたり。。。
朝、食欲がない時でも、トマトだけは食べられるので、ざくざく切って、フレンチドレッシングで。。。夜は、お風呂上りに、冷たーいトマトをガブッ!これがまた、最高に美味しい!
去年はベランダにプチトマトを植えたのだけど、今年は育てなかったので、スーパーで、まず最初にカゴに入れるのがトマト。トマトは野菜だけど、他のどのフルーツよりも美味しそうに見えちゃいます。
リコピンも多く含まれていて、美白効果もあり、がん予防にも効果ありだとか。。。
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