この連休は、町内の秋祭りがあって、
姪っ子たちが遊びに来たので、夕飯には、ピザを作ることにしました。
いつもは和食が多いので、たまには変わってていいかな~なんて。
夫が、パンみたいなふわふわしたのじゃなく、薄~い生地のやつがいい!
などと申しますので、
それでは。。。と、生地から手作りすることに。。。。
強力粉をこねて、薄く薄くのばしていきます。
トマト・バジルの葉・モッツアレラチーズ・シーチキン
サラミ・ウンナー・コーン・玉葱・ピーマン・ベーコンなどなどいろいろ用意して、
姪っ子たちと、わいわい言いながらトッピングして、大きいのを5枚作りました。
こんがり焼けた生地は、カリッとして、美味しかったです。
大皿にたっぷりの2種類のサラダもたいらげて、満腹~♪と言いつつも、
今度は、近くの神社の夜店を見に行きたいと言い出して、
夫が2人の姪っ子をつれて出かけました。
高校生といっても、
私服(けっこう派手)で化粧までしている2人。。。
お水っぽい女の子を連れてる、
怪しいおじさんに見えたかも(笑)
そして、そこで買ってきた物は、
りんご飴とかチョコバナナとかいう可愛いものではなくて、
五平餅や串カツや手羽先というビールのおつまみになりそうなものばかりでした。
もちろん、それらもみんなでいただきました。
もう、苦しいくらいお腹がいっぱいです。。。