コピ・ルアック

　世界一高価な珈琲としてその名が知られてる『コピ・ルアック』が、昨日珈琲倶楽部に置かれていました。インドネシアの珈琲豆なのですが、ルアックとはジャコウネコの現地の呼び名です。

　ジャコウネコは、珈琲の実を食べるようで、糞の中に種である未消化の珈琲豆が残っていて、これを洗浄したものが『コピ・ルアック』となります。高価な珈琲豆なので、ロットも小さいのですね～。

嵐電（京都府京都市）

　京都市内を走る「嵐電」。正式には京福電気鉄道嵐山本線って名称で、京都市下京区の四条大宮駅から右京区の嵐山駅までを結ぶ軌道路線です。いつの頃か忘れたのですが、ＢＳの京都紹介番組で嵐電のことが紹介されてて、いつかは乗車してみたいな～って思ってたのですが。。。先日の京都出張の際に、やっと念願かなって乗車することが出来ました。

　コトコトと動く、軌道路線は鉄道とも違い、またまたバスとも違った感覚で、普段なじみのないから、乗っている間、とても心地よかったです。車内の空間も適度な距離感で、様子を写真におさめたかったのですが、結構満員だったもので、流石にカメラを構えることが出来ませんでした。それはまたの機会に置いておくとして、終点の嵐山に到着しました。嵐山駅は、立派な駅舎なんですね～(^^)v

土佐自在家鍛冶屋町本店（高松市鍛冶屋町）

　先週のかがわ木造塾の際に懇親会で利用した『土佐自在家鍛冶屋町本店』です。土佐が屋号についてることから想像できるとは思うのですが、土佐の食材を中心とした料理を提供してくれるお店です。当日はコース料理をいただきました。料理名がわからないものもありますが、当日いただいたものです。

■季節のサラダ

■土佐沖初かつお塩たたき

■ニロギの唐揚げ

■四万十鶏の唐揚げ　土佐風

■鮎

■四万十ポークと３色ピーマンの黒酢餡かけ

■マグロのステーキ

■自在家巻き寿司

◆土佐自在家鍛冶屋町本店◆
住所：香川県高松市鍛冶屋町4-1フェスタ２ビル4階
電話：050-5852-7432
営業時間：17時～23時
定休日：日曜日

ブラタモリ

　「ブラタモリ」好きな番組なんだけど、この時間はたいていまだ仕事中なので、なかなか視聴することが出来ないのですが、今日は打合せが早めに終わり、自宅に直帰したので、タイミングよく視聴することが出来ました(^^)v

　やっぱ、面白いわ～(^^)v

今日のほまれ

　最近のほまれのお気に入りの場所です。ここでほぼ終日過ごして(寝て)ます～

　キーボードがワイヤレスやからなんとかなるけど。。。ちょっとそこはやめてほしいのだけど(^^)
　まっ、可愛いからいいのだけど(笑)

一鶴にてオヤを食す！

　大阪在住の友人が、新居浜市に出張で四国に来てたのですが、大阪への帰路の途中、どうしても『一鶴』の「骨付き鳥が食べたい！」っちゅうことで、丸亀に途中下車(^^)v
　本場の住人としては、迎撃体制を整え、中府店へと連行したのでした～

　オヤとおむすびの王道路線で骨付き鳥を満喫。無事、任務完了！(^^)v

随分さっぱりと

　事務所南側のクヌギ達が随分とほこってきてたので、初剪定を行いました。事務所が建っている分譲地入口向かいのおじさんが庭師だということがわかり、頼んでみました。ここに移転して約15年になるのですが。。。。(^^;;

　随分とさっぱりしました。それでも一気に枝を伸ばして、来年にはまた鬱蒼とするのだろうけども(笑)
　２階の打合せ室が、物凄く明るくなり、照明がついてるのかと錯覚をおこしてしまうほどです(^^)

かがわ木造塾【６月講座】

　先週末にサンメッセ香川にて開催された「かがわ木造塾」の６月講座に参加してきました。今回は、広島県にて家造りに取り組まれている、建築舎ゆわんと村の佐藤陽一氏による『シックハウスを出さない家造り』～瀬戸漆喰による自然素材住宅～でした。娘さんのアトピー発症から、シックハウスを出さない家づくりに取り組んでいったそうです。

　近畿大学工学部にて教授として教鞭をとられていた、森村先生と協働で瀬戸漆喰の防火認定の取得や構造壁認定への取り組みなどをお話しいただきました。

　今回の講義から、前半と後半の間にフリータイムを設け、参加者同士や講師の先生達との意見交換の場としました。

　講義終了後は、恒例の懇親会。終了後記念撮影～。

今日のほまれ

　久し振りの『今日のほまれ』です。玄関ポーチでごろごろするほまれです(^^)v

漆喰塗り

　先週末、大阪で所属してるＮＰＯ主催の漆喰塗りワークショップに参加してみました。プロの左官がいない状況の中で、見様見真似での漆喰塗りでしたが、なんとかなるもんですね～

　当日の様子です。

たも屋 林店（高松市林町）

　昨日久し振りにうどんを食べたと記事を書いたのだけど、今日のお昼もうどんで連日のうどんでした。やっぱ讃岐人はこうじゃないとね(^^)v
　午後から「かがわ木造塾」だったので、サンメッセ香川近くの『たも屋 林店』に行ってきました。しっかりとしたこしの ぶっかけうどん をいただきました～

◆たも屋 林店◆
住所：香川県高松市林町6-38
電話：087-899-8998
営業時間：8時～15時
定休日：無休

気が付けば、なんと。。。

　今日のお昼、ふと頭の中に「最近うどん食べてないな～」って思いがよぎったのですが、よくよく考えてみたら、6月になって一度もうどんを食べてないことに気付いたのです。
　っで、事務所の近くの「こだわり麺や田村店」に行ってみました。

　記録を遡っていったら、5月6日の長田うどん以来のようです。一カ月以上うどんを口にしなかったのは、ここ十数年なかったような気がします。毎日バタバタしてたからね～

　やっぱ、うどんは美味しいってことを再認識したお昼ご飯でした(^^)v

ツキトカゲ新町店（京都府京都市中京区）

　先日の京都出張では、京都市中京区の烏丸御池駅近くのホテルで宿泊でした。夕食は少し歩いて出掛けようと思ってたのですが、生憎の雨でホテルの近くに急遽変更したのでした。傘さして歩くの嫌いなんです(^^;;
　っで急遽見つけたお店『ツキトカゲ新町店』をチョイスしてみました。天麩羅を中心メニューとした居酒屋です。
　京町家を活用したお洒落なお店でした。当日いただいた料理たちです。

　お通し

　刺身三種盛り

　おばんざい三種盛り

　明太子と何か？

　白エビ

　京ナスとアスパラ、安定の美味しさ

　ミョウガの天麩羅は初めての経験

　トウモロコシは甘くて美味

　一度食べてみたかったぶぶ漬け

　店内はこんな感じ

◆ツキトカゲ新町店◆
住所：京都府京都市中京区三条通新町上ル東側
電話：075-241-1108
営業時間：17時～24時
定休日：月曜日

ジャンボフェリーより

　今年に入ってから、大阪方面に出かける際には、ジャンボフェリーの深夜便を使っています。夜中の1時に出港し5時に到着という運行になっています。冬の間は、到着しても真っ暗だったのですが、夏至に近付いてきたこの頃は、すっかりと明るくなっています。先週の大阪出張の際には、船が1時間ほど遅れていたから、明石海峡大橋の下をくぐったのが5時くらいになりました。眠気眼の状態で撮った写真です(^^;;

　海の上から見る明石海峡大橋もいいものですね(^^)v

おやさいバル TIERRA（大阪市北区中津）

　以前から気になっていたお野菜のお店『おやさいバル TIERRA』。専属契約してる能勢の農家より仕入れた旬の野菜を中心に据えたヘルシーメニューが味わえるお店です。いろんな種類のメニューがあって、いろいろ迷いながらも次のものを味わってみました。

　下の二つ、野菜たっぷりのピザとアボガドとスモークサーモンの生春巻きが特に美味しかったです。

　アルコールは、箕面ビールとジンベースのレモネードをいただきました。

　デザートは、パイナップルのジェラートです。

　お店の前には、野菜や地ビールがディスプレーされてました。

　外観も雰囲気があっていい感じ。

◆おやさいバル TIERRA◆
住所：大阪府大阪市北区中津1-5-2
電話：06-6372-0323
営業時間：11時半～15時、17時半～24時
定休日：年末年始