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文月21日 風鈴市

大師の風鈴市に家族で出かけた

風鈴か!とおもって出かけたが
いろいろと赴き深いところがある

風鈴にいろいろな音色がある

思わずいっぱいやりたくなる風鈴も・・・

逆さまでしょ こぼれちゃいます(笑)

クラゲざんす

南武の三鈴は とても良い音色

お土産にしたかったが・・・・

備長炭の風鈴 なんか割れちゃいそう

でもお高く3000円以上

お腹がすけば セットでいただく

食後にはみんなで饅頭

お土産はもちろんくず餅♪

 

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文月20日 いさりびにて

      

今日は職場の古い飲み会

いさりびで 2990円コース
(飲み放題77円  コース ☆全12品 2922円 合計2999円)

飲み放題コースにすれば

酒は持ち込める

そこで今日の焼酎を求めて

焼酎オウソリティーへ

安くて美味しそうなやつ 30分ほど眺めた

相良 がまず良い

さつまも良い

結局

コメントに 「ストレートで飲むとかなり来るが氷を入れると優しくなる」だった

これに惹かれて

さつまを選んだ

いさりびメニューは

■季節の二点盛り         
○季節の盛り合わせ
○大根のおぼろあんかけ
■季節野菜と生ハムのサラダ  
■刺身の盛り合わせ7点盛り       
■特製ウィンナーの蒸篭蒸し    
■海老と季節野菜の塩炒め    
■日替わり炒めもの
■お勧めガニの蒸篭蒸し
■日替わり一品
■ツブ貝の串焼き     
■稲庭ウドン
■鮪のあごとろ肉の炙り焼き      
■お新香の盛り合わせ       
■本日のデザート

今日も酔いよい うれしいな

かなり酔いました

あとで気がつきました

「さつま」は あの 佐藤黒 佐藤白の 佐藤酒造さんのレギュラー酒

今日はとても良い酒を飲めた 

 

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文月19日

つくし全麹(麦)◎
つくし全麹(麦)◎

円熟

つくし全麹(麦)◎

旭万年星◎

長雲◎

夢の露◎

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文月18日

職場のた~さんや奥さんは私のブログを時々見られているという

私がちょい300で食べる つまみもしっかりチェックいただき

朝の挨拶の代わりに「あのお菓子美味しいですよね」

と声をかけられる 赤面とまで行かなくても

恥ずかしさがこみ上げるとともに まあうれしさも浮かび来る

と言うことで今日もちょい300
金麦と唐揚げ串

わずか数分間の堪能に浸る

帰宅後この前のリベンジと言うことで

また息子にたのむ

ブラインドティスティング♪

銘柄を変更せず

 ・佐藤の麦・旭万年星・花は霧島・唐変木

の4種でトライ

私はまたしばらくその場を離れて、「いいよ!」と言う息子の声で

ブラインドティスティング 開始

2回目になると
香りだけでだいたいわかった

香りはA、Bともに麦麦しく力強い香り

Cも麦麦しいがA,Bより弱い

Dはフルーティーな香りが鼻をくすぐる

AとBは佐藤 と 万年星
Cは花は霧島
Dは唐変木で確定

味を見てみると

Bの方が下に 少し 甘みが残ったので

A佐藤麦

B旭万年星

C花は霧島

D唐変木 として 息子に採点を

今回は満点で 小さく「おみごと」と書いてあった

また種類を買えてやってみようと思う

私は 先入観が強いので ラベルを見ないで香り 味だけで

聞く方法が 私には一番だと思う

と言うことで

佐藤◎30
旭万年星◎15
花は霧島◎15
唐変木○15

旭万年星◎25
唐変木◎50

花は霧島◎50

天使の誘惑◎

長雲◎

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文月17日

円熟 黒

霧島◎

唐変木◎

旭万年星◎

佐藤麦◎

麦全麹◎ 黒豆

長雲◎

 

 

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文月16日

墓参りの後は 夢庵で昼食

くまさんから素敵な

プレゼントをいただいた

なんと ミディアムレアーでいただける ラム肉

をいただいた  ありがとうございます

らむ亭です

詳しいことは後でくまさんが お話ししてもらえると思うので

省略・・・・・

夕食はジンギスカンとなる

うまか~~~~

**********with ジンギスカンで******************************

白霧島◎
麦全麹◎
雲海◎
旭万年星◎
黒霧島◎
海◎

****************************************

常徳屋 赤ラベル◎○

旭万年星◎

長雲◎

またまた くまさんに美味しい物を教えていただいた

本当にくまさんは食通ですねえ

 

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文月15日

昼食に パンとバナナジュース・・・・

そして夜

いよいよ 麦焼酎 ブラインドティスティング

にトライした



息子にお願いして私が居間を出ている間に
任意に入れてもらい正解を記述しておいてもらう

今回のブラインドティスティングに4種の麦を選んだ

・佐藤麦 ・花は霧島 ・旭万年星 ・唐変木
の4種

4種の銘柄をブラインドティスティングで当てるものだ
本来の目的は銘柄を当てることより
本来のそれぞれの性格の違いを
銘柄ラベルにだまされることなく感じ入ること
私は銘柄ラベルに弱いので
初回ブラインドティスティングはいつも
成績が悪い・・・・・・

そろそろ用意ができたようだ

ABCD香りをかぐ

A麦麦しい強い香り
Bフルーティーな香り
Cやや麦麦しい
D麦麦しい強い香り

麦麦しさは A=D
やや弱い C

Bはすぐ唐変木だとわかった

実際に味わってみた
A、Dは味も麦麦しい

Cは後味に 甘みが残る♪
この甘みが万年星だとおもった

麦麦しい A、Dをそれぞれ
花は霧島 佐藤 とした

息子に採点をたのんだ


惨敗だった 甘みの残る柔らかい麦麦しさのCは
花は霧島だった

結局 4点中 1点のみ的中で

100点中 25点 (と・ほ・ほ 涙)


でも それぞれの 特性はつかめた様な気がする
近いうちにリベンジだ!!!!


    麦  いいですねえ
ブラインドティスティングののち
 
麦全麹◎
常徳屋 赤ラベル◎
夢のあと◎ 甘いですね
 
天の川40度◎
 
アサヒ本生 
白霧島○
梅酒11年◎○
梅酒11年◎○
 
長雲◎
旭万年星◎
 
 
 
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文月14日

サザエの肝 これでもか!!!

円熟黒

新美淡麗 海 大海酒造 ○

十二万七千七百五十 ◎

佐藤麦◎

旭万年星◎○

花は霧島◎

唐変木◎

天使の誘惑25cc◎

長雲 25 ◎

 

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文月13日 ラゾーナ 三尺三寸にて

      

職場の仲間と 梅安 三尺三寸 にて 食べ放題で

宴会

1プレート 9品目取れるようになっている

ビールを2杯

2プレート目に入って完食したら

腹が張ってしまって お酒を飲むどころではなかった

しかし

さつま司 4合瓶 3380円 もろ高!!!

さつま司 ロック 3杯 ○

***************************************************

**********帰宅後***************************

お裾分けで

サザエをたくさんいただいた

即壺焼き 5つ

がんばるお父さんへ 無濾過◎

食べ過ぎでんがな!!!

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文月12日 あこがれの 旭 万年星

くまさんが 節分さんと いっじゃがにでかけて

麦チョコの様な素敵な麦がある

ここの店も今年は後2本しかないそうで・・・・・・

そんなことを言われて、どうにか

「旭万年星」を探す 今日この頃・・・・・・・

なじみの酒屋さんに呼ばれている気がして

くまさんと仕事帰りに寄ってみた

まずは、ならんでいるビンを見ながら 「つくし 全麹(これも麦麦しい焼酎)」 は

ないですね・・・「ありますよ!」えええ、

また周りのビンを見ながら 

普通の万年が置いてあったので

「万年星じゃないのね」と言うと

「後ろにありますよ!」 思わず廻れ右

そこに 旭万年星のおかたさまがおられた

最後の2本という事で くまさんと私と 堅く

おかたさまを抱きしめて それぞれのやしきまでお連れした

「佐藤の麦が来る前からそこに置いてありましたよ!」

ええ!!!

  灯台もと暗し・・・・・・


 今日はこれから 万年星を堪能してみます

円熟黒

旭万年星◎○

常徳屋 赤ラベル◎

旭万年星◎○25cc

大龍蔵◎ 25cc男の強い味

唐変木 25cc◎フルーティー 
   これは麦の富乃宝山みたい
   名前とは全然違う

口直し に

白水25cc◎

花は霧島◎ 25cc

旭万年星◎○25

佐藤麦 50◎

旭万年星◎○50 

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