本日の大根の間引きで、間引き菜が終わってしまう。実はこんな種を売っていて、大根を食べるのでなく、若い間引き菜状態を食べる専用の種。
さっそく、蒔いた。
プランターやコンテナの土の更新を行った。やがて、玉ねぎと葉ボタンを植える。
このような作業で・・・
ネギの土寄せを行った・・・２度目で、完了。ネギはこれからぐんぐん大きくなって、やがて霜が降りると甘くて、美味しくなる。
土寄せは、軟白の白い部分を作るための作業ね。
あちらこちらの「草刈」など・・・
ずっと寒冷紗で覆っていた、白菜・冬キャベツの寒冷紗をまくり、日に当てる。もう、結球を始めていて、虫の害は少なくなるだろう・・
日に当てないと、やはり、野菜は育たないのだ。
青首大根の最終間引き。これから、すくすく大きくなる予定！
鷹の爪を収穫・・・まったくもってこんなにいらん！葉唐辛子を作りたいので作っているが、唐辛子自体の年間消費には、５０本もあれば十分。
まあ、会社でみんなにあげちゃうのだ。
にんじんの収穫。最後。。。
しょうがもすべて掘り、さっそく紅しょうがを作るべく漬けた。
伏見甘長唐辛子・ピーマンの収穫。
本日の収穫だわさ。
半日かかったぜ。
だが、秋の空気で気持ちが良かったぜ！
