下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

蕎麦切り

2007-12-06 08:55:53 | パンのパレット
先生にお呼ばれして久しぶりに手際の見学致しました。現在厳しい条件下での修行をしている先生の話を途中から参加した若(様までは付けません)と聞きながらアレコレと情報交換。一番強く印象に残ったのは若の人柄。若かりし頃は短気な暴れん坊も今では一見頼りない感じですが誰の話も聞き…しかも流す!オヤッと思ったのは聞き流しているようでノレンや豆腐のような手応えと思いきや、ちゃっかりキモは覚えてる!見た目以上に賢く男らしい奴…な~んて言っても若は失礼だと怒らずに笑いながら「やっと俺の本質分かってくれたの…」なんて照れもせずに例のほろ酔い口調で言うんだろうなぁ。

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。