東京に満開宣言。
開花宣言だけでなく、
満開宣言も出るんですね。
まばらな大きさの苺にゆっくり火を通してみました。
苺の量の１８％のグラニュー糖と
レモンを多めに入れました。
東京に満開宣言。
開花宣言だけでなく、
満開宣言も出るんですね。
まばらな大きさの苺にゆっくり火を通してみました。
苺の量の１８％のグラニュー糖と
レモンを多めに入れました。
東京に満開宣言。
開花宣言だけでなく、
満開宣言も出るんですね。
まばらな大きさの苺にゆっくり火を通してみました。
苺の量の１８％のグラニュー糖と
レモンを多めに入れました。
アキバの帰り、
千束の社長にお話聞いて、
帰り道の山谷堀。
南千住より浅草に近く、
浅草寺の東で少し北、
隅田川に近い場所。
気温下がって川沿いの夜風は冷えます。
たぶん北の丸、上野もかなり咲いてますね。
千束の社長さん
ラインに杉戸の高橋屋さんと
四代目のコース料理をＵＰ。
高橋屋さんの
お土産用袋のデザインは社長の会社だそうです。
画像の廊下天井部分には
百四十年前に造られた時のまま一本の木が
端から端まで走っているそうです。
やわらかい時間が流れてるような気がします。
佐藤錦の花びら落ちて
サクランボの実をつける日は
もう少しです。
前回、子供の頃から美味しいと思ってたモノを
久々に並んでまで買ったんですが、
味の変化激しくボウゼン！
ならばリベンジと間違い無いモノ買いに電話すると
昼なのに「本日分は完売」とのことで、
今朝は開店少し前から電話かけ始めて
「本日分は・・・」のアナウンス。
きっと昨日の話だと思い、昼近くまで何度か
掛けたんですが、お話中が続き、
ツナガッタと思ったら「本日の営業は終了致しました」のアナウンス。
たぶん、３１１の頃からか造り付けの収納棚が
下がったようなので、
Ｌ字の金具で補強しようと思い機材購入。
一番欲しかったのは壁の中の釘を打てる
下地を探す器具。
闇雲に補強は効きませんからね。
ついでに電ドリ用のプラスドライバー先端もゲット。
けど、実際にはドリル使わず手で木ネジを回し、
右腕の筋肉が「プチッ」と言ったような気がして
まいりました！
今日、残っていたスタミナを木ネジ３本に
使い切ってしまった感じ。
ホットカーペットの上でストレッチのマネして
浅い眠りに落ちそう・・・
懐かしい顔の親子と
里帰り帰国した先生。
懐かしい顔のお母さんは珈琲屋さんバッハに
ゆかりの深い人。
バッハのママは昔と変わらないけど、
マスターは玉手箱開けて煙をアビタ！かも
知れませんねと僕が言うと笑顔て同感の頷き数回。
マスコミで真面目に珈琲談義を載せているのは
双子の弟で珈琲求めて世界を歩いてて、留守を守るのは兄。
兄は珈琲落とすの上手いけどマトモな話をする姿を
誰も見たことがない！
な～んて話題で盛り上がる・・・
春休みで日本に帰国した先生、パレットに登場。
お土産に「栗」を頂きました。
久々に通称クマちゃんと話す。
成長したなァと思う。
彼と初めて会ってから１０年は経ってないけど、
７年は過ぎ、今日、数年ぶりに再会。
初めての紹介された頃、紹介者が彼の持ち味を話してくれたんですが、
今になってソノトオリだと思う。
彼を紹介してくれた友は今や会社の出世頭。
友は人を見る目を持ってると感心。
今夜は冷えるので、
アキバ帰りに通った
北上野のオアシスはスルー。
夜空には大きくなってきた月。
誰でも同じようだようとは思うけど、
一人でいくつもの事に対応すのは
楽じゃありませんね。
今までは相手はマンツーマンで
自分は複数を相手にしてる・・・
例えるなら、
将棋の名人がテーブルに囲まれ、
名人を囲むテーブルには多くの対戦相手がイル。
って感じに思ってたんですが、
相手だってテーブルの囲いの中にイルのかもと
考えるようになりました。
忙しいのはお互い様。
そう思ったら
相手に対して「遅い」とか「何で？」と感じたのが
原因での「イラッ」が激減。
健康にも良さそうな気がする。
開花宣言から数日経過しましたが、
十日後に舎人公園で
「千本桜まつり」が開催されるそうです。
もしかしたら、
満開を少し過ぎて桜吹雪になるカモですね。
日暮里・舎人ライナー
最寄駅は舎人公園駅だそうです。
当日、晴天でなくても降らなきゃイイですね。
