千代田線綾瀬駅西口改札から
徒歩２０秒。
帯広炭火焼豚丼の豚吉さんで
お昼を食べました。
綾瀬まで行って昼を食べたのは
この店の店主が魅力的な人物だったからなんです。
いかにも人懐っこい笑顔と
誰をも安心させる対応は
お店の大きな魅力です。
成功を祈ってます！！
羽田で飛行機乗る前に
２人がパレットに来てくれました。
店内の６年前に福徳くん達と撮った写真と
現在のKOTAちゃん比べると
まるてま別人なんでビックリ！
それじゃ「今」を撮っておこうとパシャ！
MONちゃんとキャンディの皆さん、
これからも宜しくお願いします。
かつて
クリスマスの翌日１２月２６日にフランスのパリを発ち、
スペインを通過して
アフリカ大陸、セネガルのダカールまで走る
二輪、四輪車の冒険がありました。
現在は南米大陸で開催されてますが、始まりは地中海の北と南でした。
コースにはサハラ砂漠も含まれ、盗賊に襲われる事もあり、
完走率が５割程度の年もあった過酷なレース。
なんで、完走した者全員が勝者との想いから
レース最終日はダカールの浜辺を辿り着いた全ての参加者が
パレードのように走るフィナーレ。
ツールドフランスの最終日もパリ市内を集団で走りますが
僕には同じような意味に思えます。
パリからダカールを目指す世界一過酷なラリーを計画した
主催者側のリーダー、サビーヌの言葉に
「私にできるのは、“冒険の扉”を示すこと。
扉の向こうには、危険が待っている。
扉を開くのは君だ。望むなら連れて行こう。」
とココまで凄く壮大な冒険家のお言葉を引用するかのような失礼さを
あえて冒険家サビーヌ氏のファンとして紹介させていただきながら
自分の計画をお話しします。(汗)
もう普通、あるいはマトモな調理パンは作らないと決めました。
ただし、毎営業日ではなく、とりあえず１週に１日から始めます。
なぜ大学生諸君かと言うと、
せっかく千住に住んだり学んだりしてるのだから、
数十年後「そう言えば・・・」なんて千住を思い出して欲しいです。
その思い出すヒントをパレットは作りたいと思ったんです。
あ〜長い！
長いのに説明不十分！
一度ここで送信して頭冷やします。m(_ _)m
今日は猫の日・・・
この季節になると
梅が咲き、桜の開花予想が発表されますね。
友人の母は孫からすると「ばあちゃん」でせが、
その上に「ばあちゃん」の義母も同居してたんで、
義母は「おおばあちやん」と呼ばれ、友人の母は「ちゅうばあちゃん」。
「ちゅうばあちゃん」が旅立ったのは春が近づき
桜前線がスタートする少し前だった記憶。
「ちゅうばあちゃん」は
ベットの上で「桜は咲いたか？」と付き添いの者にたずねたそうで、
外の桜の木に数輪の花を見つけ、病室に一輪の桜を持ち帰ったそうですが、
その日のうちに「ちゅうばあちゃん」は旅立ったそうです。
何も知らずに僕が家を訪ねた日に「ちゅうばあちゃん」を
家から車に乗せるトコだったんでお手伝いさせてもらいました。
「ちゅうばあちゃん」の上にヨソイキの着物を掛けたこと覚えてます。
ふと、「ちゅうばあちゃん」の強く優しい笑顔を思い出しました。
桜のシフォンを作る頃になると多くの人達を元気にしてくれた
「ちゅうばあちゃん」を思い出します。
「ちゅうばあちゃん」へ一言。
貴女の優しい息子は相変わらず馬鹿してますが、最近、少しだけマシになったようです。
今日は気温が上昇し、
朝はモヤでハッキリと見えなかったスカイツリーも
陽が落ちるとちゃんと見えました。
今日は午前中からアレコレとヤルベキ事が詰まってて
身体フル稼動でした。
Ｔ社製エアバッグ交換準備が出来ましたので最寄りの販売店に
予約のうえお越しください。
とのお手紙いただき助手席エアバッグを交換してきました。
敷地内に入ると女性スタッフが駐車の誘導してくれて
それは行き届いた対応。
テーブルに案内してくれた女性が提示したメニューから
コーヒー頼んでいたらフロントの男性登場で交換作業時間は
最長９０分と聞かされて近くのアミーズメントパーク？で時間潰すならと
メガドンキ、ニトリ＆ヨーカ堂に家電のヤマダが在りますと教えられる。
めちゃめちゃ柔らかくソツのない対応で飲み終わったコーヒーに
「もう一杯いかがですか？」などと言われたら
頑張ってこの販売店で次の車を買いたいですゥ〜
なんて言ってしまいそうな気分になったんですが、
幸か不幸か「もう一杯・・・」の声は無く、
この販売店で購入する義理も発生しなかった。
僕が店内にいる間に来たお客様は見た瞬間に「持ってるなァ」って
感じの方達で、そういや僕にはそんなオーラ出てなかった！(苦笑)
ちなみにメカの作業時間は５分で１２００円と聞いていたから
全世界のメーカーによるリコール対応費用をＴ社が負担するのは
不可能だったんでしょうね。
車庫から帰る途中、Ｓ兄ちゃんチの庭でバラの枝先に紅い実を発見。
今日、久々にパンプキンのシフォンケーキを店に並べた。
思えばハロウィン以来のパンプキンだ。
先日、レジに立ったらお客様が「コレを楽しみにしてるの」と
トレーのシフォンを指していたんです。
ならば可能な限り日々シフォンの味を変えようと思う。
桜のピンクはエビ中メンバー「美怜」ちゃん。
桜の次は抹茶のグリーンを焼いた。
メンバーなら「安本」さん。
そしてパンプキンはマクラーレンより明るく淡いオレンジで
メンバーならば「ひな」ちゃんだ。
以前、ファミリーのＴ君がメンバーのパーソナルカラーを教えてくれた。
水色の「莉子」ちゃんは僕が出せる水色はミントだから
焼くとしたら早くても初夏の頃になるかなァなんて
アレコレいろいろ思いながら仕事ス・・・
仕事かァ？(笑)
昼過ぎ、ちらほら雪が「ゆうやけ通り」に舞ってました。
皆さん「とーりで寒い訳だ」などとおっしゃってましたが、
今シーズンの雪に備えてスコップを用意したお宅では
「やっと使える〜」と手ぐすね引いて待ってたんですが、
先日の２３区の積雪５センチ予報に次いで今回も空振り・・・
道具を用ると積もらないもんだねェとのコメント。
実際に数センチでも雪が積もったら東京は大混乱しますから、
いいじゃないですか大きな雪害除け祈願の御守りだと思えば・・・
「ご自由にＢＯＸ」のアルミ鍋や焼肉プレート、オイルフォンデュ鍋等はもらわれました。
画像載せてませんが、
最近、魅力的なモノが多数ＢＯＸに入ってます。
約１年ぶりに「さくら」のシフォンケーキを焼いてみました。