養老渓谷 『渓谷別邸 もちの木』に、泊まりました

もう十五年ほど、我が家は房総の旅というと　『秘湯の宿　滝見苑』　に泊まっていました。

でも、ちょっと今年は『滝見苑』の姉妹施設、　『渓谷別邸　もちの木』　に泊ってみることにしました。



立派なクルマ寄せですね。　


今回のお部屋は、渓谷の見えるお部屋でした。



渓谷が見えると、ちょっと涼しい気がしてしまいます。


さて、こちらのお宿のお料理は・・・。





























これぞ“和食”！　大満足です。


そして、朝食。


















サラダやデザート、飲み物などはビュッフェ・スタイルでしたよ。













朝食がビュッフェ・スタイルなのも、よいですね。

子供達は二人とも　『もちの木』　がとても気に入ったようでした。

ノリくんもですね。


私はというと、もちろん『もちの木』、気に入りましたが、『滝見苑』にはたくさんの思い出があって・・・。


このまま行かなくなってしまうのは寂しいなあ・・・と思うのでした。

ブラックベリー・ジャム、作りました

庭のブラックベリー、毎日ノリくんが収穫してくれています。





とっても沢山収穫できたので、ジャムを作ることに。　



いつものように、等量のグラニュー糖を入れて火にかけます。



布で濾してビンに詰めて、出来上がり



え～と、途中は　　のこと、すっかり忘れてました。


暑い中でジャム作ってると、ぼ～っとしてくる・・・


いえ、大丈夫ですよ。自分だけ氷で冷やしながらだったりして・・・。


ブラックベリーは種が固いので、濾し取るのがちょっと大変。

あと、香りがほとんど無いのもね。味はいいんですけどね。

プレゼント用にラッピング。



馬子にも衣装？