ベーコンとピーマンのシフォンケーキを作りました

先日は、塩味のシフォンケーキのレッスンでした。

ゲランドの塩とオリーブオイルで作るシフォンケーキ。
砂糖は全く入っていません。
ベーコン、ピーマン、パプリカ、たまねぎがたっぷり入っています。

大きなカットで試食していただきましたが、「オムレツみたい！」と・・
卵の量も甘いシフォンより多いのです。
トーストして朝食に食べても、美味しいですよ。

暑さ厳しい中、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。