９月の料理教室の予定◆秋ナスのテリーヌ カポナータ添え：旬の秋ナスを滑らかなテリーヌに変身させ、カポナータと合わせます！おもてなしにもピッタリ！
◆スペアリブラグーソースのパスタ：スペアリブと野菜をじっくり煮込み、ほっとする味に仕上げます。これはおかわり間違いなし!!!!!!
◆ブリアーカ エルバ島のスキアッチャ：別名を酔っぱらいのスキアッチャというボリューミーなエルバ島の伝統的なドルチェです。使用するのは、ピンク色をしたアルケルメスという珍しいお酒。これをたっぷり入れるので、“酔っぱらいの”という名前がついています！
9月16日 （月） 11時より
満席になりました27日（金） 1０時より
28日（土） 12時より
29日（日） 11時より
ようやく、暑さも一段落したようで、湿度計や温度計を見ても驚かなくなってきました（＾＾； と同時に、オーブン料理解禁！煮込み料理も解禁！こってり料理も解禁です!!!
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