Cozze

近所のスーパーでCozze（ムール貝）を見かけた。いくら大型スーパーとはいえ、見かけたのは初めて！もしかして今までも売ってた～？私が気づかなかっただけ～？

Cozzeといえば、今年のお正月にVeneziaで食べて、その後maritoがジンマシンになった！いや～、私は平気だったのにねぇ

というわけで、さっそく食卓に並べてみたが、私が買ってきたのは既に火が通っているものだった（確か生のもの売っていたはずだけど、今日はこれしか売っていなかった。残念！）。なので、貝そのものの“旨味”が物足りない。次こそ生Cozzeを手に入れよう！